#pelit Vilustumisen ja nenän tukkoisuuden aikana kultainen maito on aina auttanut minua vahvistamaan vastustuskykyäni. Se on kurkumamaitoa. Kurkuma on monivuotisten ruohomaisten kasvien suku inkivääriperheeseen, jonka juurakot ja varret sisältävät keltaista väriainetta kurkumiinia. Se on yksi tunnetuimmista ja käytetyimmistä mausteista muinaisista ajoista lähtien. Joten Intiassa, jota pidetään mausteen syntymäpaikkana, 600-luvulta eKr. Curry valmistettiin kurkumasta. Kurkuman hyöty on vähentää kroonista tulehdusta, joka voi johtaa tulehdukseen. aineenvaihdunta, liikalihavuus ja muut vaaralliset sairaudet, esimerkiksi ne, jotka liittyvät sydän- ja verisuonijärjestelmään. Mausteella on myös suotuisa vaikutus niveltulehduspotilaille vähentämällä nivelten turvotusta. Säännöllinen kurkuman käyttö vähentää riskiä sairastua maksasairauksiin sekä vähentää jo hankittujen sairauksien, kuten hepatiitin, oireita. Lisäksi se voi hidastaa parodontiitin, premenstruaalisen oireyhtymän, diabeteksen, ripulin, ruoansulatushäiriön, psoriaasin kehittymistä tai vähentää oireita.
Ainesosat: kurkuma, hunaja, maito, kiehuva vesi
Keittomenetelmä:
Kaada kuppiin 1 tl. l. kurkuma.
Kaada joukkoon hieman kiehuvaa vettä ja sekoita.
Kuumenna maito mikroaaltouunissa tai liedellä. En laita sitä kiehumaan. Lisää kurkuman joukkoon. Lisää 1 tunti l. kulta. Sekoita.
Tällainen terveellinen juoma on parempi ottaa illalla, mutta voit myös milloin tahansa. Voi hyvin!