Tällainen pasteetti on hyvä korvike ostetulle pastalle. Porkkanoiden makeuden ja kaviaarin suolaisen maun yhdistelmä lisää mausteisuutta tähän ruokaan. Ja pasteetin herkkä kermainen väri miellyttää silmää!) Tällainen alkupala valmistetaan nopeasti, se osoittautuu maukkaaksi ja voi monipuolistaa ruokalistaasi. Yritetään kokata! #pelit #pastesicroy #välipala
Ainesosat: pehmeä raejuusto, sillin mäti, porkkanat (keitetty tai paistettu), kovaksi keitetyt munat, suola, mausteet (tarpeen mukaan)
Keittomenetelmä:
Valmistamme kaikki ainekset.
Puhdistamme munat ja porkkanat. Laitoimme raejuustoa, munat, porkkanat tehosekoittimeen. Vatkaa tasaiseksi massaksi. ✔️ Mitä perusteellisemmin ainekset murskataan, sitä pehmeämpi pateesta tulee.
Lisää kaviaari juustomassaan ja sekoita varovasti haarukalla. ✔️Voit käyttää silakkakaviaarin sijasta mitä tahansa muuta kaviaaria - turskaa, villakuoretta jne. Maista ja säädä suolaa ja mausteita maun mukaan. En lisännyt mausteita tai suolaa.
Jäähdytä pasteetti 1-2 tuntia. Sitä voidaan levittää leivän, kekseiden, näkkileipien päälle tai täytettynä tartletteilla. Hyvää ruokahalua kaikille!