Tästä kevyestä salaatista tulee mehukas ja herkullinen. Sopii erinomaisesti jokapäiväiseen ruoanlaittoon. Myös juhlapöydässä se tulee tarpeeseen. Tällainen helppo makkarasalaattiresepti auttaa sinua, kun vieraat ovat oven takana.
Se valmistetaan erittäin nopeasti ja jokainen kotiäiti on hyödyllinen. Jäävuorisalaatin sijasta voit ottaa pekingin kaalia tai nuorta valkokaalia, ja makkaran sijasta lisätä keitettyä lihaa. Tykkään laittaa tämän salaatin kermavaahtoon, mutta voit myös majoneesilla tai makeuttamattomalla paksulla jogurtilla.
Huomioi tämän helpon ja nopean salaatin resepti, se on herkullista ja tulee tarpeeseen useammin kuin kerran!
Ainekset:
- jäävuorisalaatti (kaali) - 1/2 päätä
- kurkut - 300 g
- kinkku - 200 g
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- smetana - 2-3 rkl. l.
Askel askeleelta resepti
1. Silppua ensin puolikas jäävuorisalaattia. Jäävuorisalaatin sijaan voit ottaa kiinan- tai valkokaalin.
300 g tuoreita kurkkuja puolirenkaiksi leikattuna.
2. Kinkku tai muu makkara kuutioiksi leikattuna.
Puolirenkaiksi leikattu sipuli salaattia varten.
3. Suuressa kulhossa, jossa salaattia on kätevä vaivata, siirretään hienonnettu jäävuorisalaatti, kurkut, makkara ja sipulit. Suolaa ja pippuri salaatti maun mukaan. Täytämme kaiken 2-3 rkl. l. smetana ja sekoita hyvin.
Salaatti makkaralla osoittautui erittäin maukkaaksi ja vitamiiniksi. Sitä voidaan tarjoilla lihan lisukkeena tai itsenäisenä annoksena.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com