Tänään kypsennetään sianlihaa uunissa hihassa. Tämän reseptin mukaan kypsennetty liha on mehukasta, mureaa ja tietysti erittäin maukasta! #pelit
Ainesosat: Sianliha (niska), sipuli, lihan mausteet, soijakastike, kasviöljy, suola
Keittomenetelmä:
Pese liha hyvin, kuivaa se talouspaperilla tai lautasliinalla ja leikkaa kuutioiksi.
Sipuli leikataan puolirenkaiksi.
Siirrä liha syvään kulhoon, suolaa maun mukaan, lisää lihalle mausteita. Soijakastike, kasviöljy ja hienonnettu sipuli. Sekoita hyvin. Peitä kulho kannella tai kelmulla ja laita jääkaappiin marinoitumaan 1 tunniksi.
Siirrä marinoitu liha uunivuokaan. Sido hiha molemmilta puolilta, tee muutama reikä höyryn päästämiseksi ulos. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 1 tunti.
Laita valmis liha lautaselle ja koristele tuoreilla yrteillä! Hyvää ruokahalua! Katso yksityiskohtainen videoresepti YouTube-kanavallani "Svetlana Mironova", linkki profiilin otsikossa.