Aamiaiset koko perheelle! 6 reseptiä
Ei ole mikään salaisuus, että aamiainen on päivän tärkein ateria. Sen tulee olla kohtalaisen tyydyttävää, terveellistä ja energisoivaa. Samaan aikaan hänen ei pitäisi valmistautua pitkään. Loppujen lopuksi meillä on aina aamulla aikaa vapaana.
Tähän kokoelmaan olen kerännyt 6 nopeaa ja runsasta aamiaista koko perheelle kerralla. Täältä löydät superterveellisiä fitness-reseptejä ja tyylikkään uunin munakkaan ja tavallisia munakokkelia epätavallisessa muotoilussa ja runsaita aamiaisia miehille sekä herkullista mannapuuroa. Kaikki aamiaiset ovat hyvin yksinkertaisia ja valmistettu saatavilla olevista tuotteista. Tällaisilla aamiaisilla saat virkeyttä ja voimaa koko päivän ensimmäiselle puoliskolle!!
Tattari
Ainekset:
- muna - 1 kpl.
- keitetty tattari - 30 g
- tomaatti - 1/2 kpl.
- juusto - 20 g
- persilja
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Laita keitetty tattari kulhoon, riko 1 muna ja kaada päälle juustoraaste. Suolaa hieman ja pippuria mustapippurilla. Sekoita kaikki haarukalla tasaiseksi.
- Levitä valmistettu seos esilämmitetylle pannulle, joka on hieman voideltu kasviöljyllä, ja levitä se pannulle. Alenna lämpöä, peitä pannu kannella ja kypsennä noin 3-5 minuuttia.
- Leikkaa pannukakun kypsyessä puolet tomaatista viipaleiksi ja hienonna pieni nippu persiljaa.
Kun pannukakku on kypsä, laita tomaatti hienonnettu yhdelle puolelle ja ripottele päälle persiljaa. Peitä pannukakun toisella puoliskolla. Aamiainen on valmis. - Tattariaamiainen osoittautui erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi.
Tattari
Aamiainen perunoiden kera
Ainekset:
- munat - 3 kpl.
- makkara - 50 g
- juusto - 50 g
- perunat - 2 kpl.
- kasviöljy - paistamiseen
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Leikkaamme kaksi pientä perunaa viipaleiksi, leikkaamme makkaran viipaleiksi, kolme juustoa karkealla raastimella. Riko kolme munaa kulhoon, lisää hieman suolaa, pippuria maun mukaan ja vatkaa kaikki haarukalla tasaiseksi.
- Laita perunaviipaleet esilämmitettyyn, kasviöljyllä voideltuun paistinpannuun ja paista ne toiselta puolelta vaalean kullanruskeiksi. Käännä sitten toiselle puolelle ja täytä perunat heti valmiilla munilla. Laita makkaraviipaleet munien päälle ja ripottele kaikki juustoraasteella.
- Peitä pannu kannella ja keitä miedolla lämmöllä kypsäksi.
- Aamiainen perunoiden, kananmunien ja makkaran kera osoittautui runsaaksi ja erittäin maukkaaksi.
Aamiainen perunoiden kera
Omeletti uunissa
Ainekset:
- munat - 6 kpl.
- maito - 300 ml
- suola - 1/2 tl. l.
- voita - 10 g (muotin voitelemiseen)
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Riko munat kulhoon ja kaada joukkoon maito. Kaada tähän puoli teelusikallista suolaa. Sekoita kaikki vispilällä tasaiseksi. Huomaa, että sinun täytyy sekoittaa, ei lyödä.
- Voitele uunivuoka hyvin voilla pohjalta ja sivuilta. Varmista, että munakas tulee aina korkeaksi, paista se pienessä uunivuoassa. Otin muodon, jonka mitat olivat 24 x 10 cm.
Kaada valmistettu muna-maitoseos uunivuokaan. - Laitoimme kaikki uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen. Paista tasan 30 minuuttia.
- Valmis, vielä kuuma, leikkaa munakas paloiksi ja tarjoile. Uunista saatu munakas osoittautui reheväksi, kauniiksi ja erittäin maukkaaksi.
Omeletti uunissa
Aamiainen lavashilla
Ainekset:
- munat - 2 kpl.
- ohut pitaleipä - 1 kpl.
- raejuusto - 100 g
- juusto - 50 g
- persilja - nippu
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Leikkaa juusto kuutioiksi ja laita se kulhoon. Lisää tähän raejuusto ja riko 2 munaa. Suolaa täyte maun mukaan ja pippuria. Jauhamme kaikki tasaiseksi.
- Otamme yhden arkin ohutta pitaleipää ja laitamme sen kylmään paistinpannuun. Painelemme pitaleivän vuoan pohjalle ja jätämme reunat roikkumaan. Kaada valmistettu muna-juustoseos pitaleivän keskelle, lisää hienonnettu persilja. Peitämme täytteen pitaleivän vapailla reunoilla, jotta saadaan kakku.
- Aseta pannu liedelle ja peitä kannella. Paista pitaleipää täytteellä keskilämmöllä noin 8 minuuttia toiselta puolelta. Käännä sitten pitaleipä toiselle puolelle ja kypsennä kannen alla vielä 8 minuuttia. Haluttaessa pannulle voidaan lisätä vähän kasviöljyä, jolloin pitaleipä on paistettua ja rapeampaa.
- Aamiainen pitaleivästä täytteellä osoittautui erittäin maukkaaksi ja tyydyttäväksi.
Aamiainen lavashilla
Aamiainen 15 minuutissa rakkaalle aviomiehelle
Ainekset:
- perunat - 3 kpl.
- munat - 2 kpl.
- raejuusto - 100 g
- juusto - 50 g
- tilli - 1 nippu
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
- kasviöljy paistamiseen
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Leikkaa kolme keskikokoista perunaa kuutioiksi ja laitoimme ne kuumalle paistinpannulle auringonkukkaöljyllä. Paista valmiiksi.
- Kun perunat paistetaan, hienonna pieni nippu tilliä, kolme juustoa karkealla raastimella.
- Perunat ovat jo paistettuja, riko siihen 2 munaa, suola ja pippuri kaikki. Laita raejuusto munien päälle ja ripottele päälle juustoraastetta.
- Peitä pannu kannella ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes munat ovat kypsiä.
- Siirrä valmis aamiainen lautaselle, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja tarjoile.
Aamiainen 15 minuutissa rakkaalle aviomiehelle
Mannasuurimot
Ainekset:
- maito - 1 l
- mannasuurimot - 6 rkl. l.
- sokeri - 2 rkl. l.
- voita - 20 g
- suola - 1 hyppysellinen
Askel askeleelta ruoanlaittoresepti:
- Kaada heti lasillinen maitoa, sen tulee pysyä kylmänä. Kaada loput 800 ml maitoa kattilaan ja laita tuleen. Heti kun maito kiehuu, vähennä lämpöä minimiin.
- Jotta mannasuurimossa ei ole kokkareita, kaada mannasuurimot jäljellä olevaan lasilliseen kylmää maitoa, sekoita heti lusikalla tasaiseksi ja kaada jo keitettyyn maitoon. Sekoita kaikkea lusikalla, kunnes puuro kiehuu uudelleen.
- Keittämisen jälkeen keitä puuroa noin 4-5 minuuttia. Lisää kypsennyksen lopussa ripaus suolaa, 2 rkl. l. sokeria ja poista puuro lämmöltä.
- Herkullinen mannasuurimo on valmis. Tarjoile kuumana pöydällä ja laita lautaselle pieni pala voita.
Mannasuurimot
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com