Tämä on omenapiirakka, jonka olen koskaan tehnyt. Resepti on käytännössä pelkästään omenoista. Koostumus on mehukas, pehmeä ja tuoksuva. Juuri jauhetut pähkinät tekevät siitä erityisen maun. Resepti on melko yksinkertainen saatavilla olevista aineksista. #pelit
Ainesosat: - jauhot;, - omenat;, - sokeri;, - kananmunat;, - maito;, - kasviöljy;, - leivinjauhe; - jauhetut pähkinät; - sitruunan kuori; - sitruunamehu; - vaniljasokeri;, - suola;, - hienosokeri;
Keittomenetelmä:
Valmistele tarvittavat tuotteet. Vatkaa kananmunat, sokeri, vaniljasokeri ja suola tehosekoittimella suurella nopeudella, kunnes saadaan ilmava, vakaa massa.
Lisää maito, voi ja sitruunan kuori, sekoita vatkaimella pienellä nopeudella.
Siivilöi jauhot ja leivinjauhe siivilän läpi, sekoita massa varovasti tasaiseksi.
Kuori omenat ja siemenpalot. Leikkaa neljään osaan ja leikkaa sitten ohuiksi viipaleiksi. Siirrä kulhoon. Kaada omenat sitruunamehulla, lisää pähkinät ja sekoita hyvin.
Lisää omenaviipaleet taikinaan, sekoita niin, että jokainen omenapala on taikinassa. Kaada taikina 24x24 cm: n muottiin, joka on vuorattu leivinpaperilla. Tasoita kevyesti ja ripottele päälle pähkinöitä.
Paista esilämmitetyssä uunissa 170 asteessa 40 minuuttia. Säädä paistoaika uunisi mukaan.
Poista valmis kakku muotista, anna jäähtyä, ripottele halutessasi päälle tomusokeria, leikkaa paloiksi ja tarjoa teen kera.
Hyvää teetä kaikille! Kaikki yksityiskohdat ja salaisuudet videoreseptissä: