#ystävänpäivä #pelit Se on erittäin maukasta ja helppoa! Raejuustotaikina sopii hyvin tuoksuvien päärynöiden kanssa.
Ainekset: raejuusto, munat, sokeri, mannasuurimot, suola, päärynät, sitruunankuori, vaniljasokeri, voi
Keittomenetelmä:
Valmistamme tarvittavat tuotteet.
Vatkaa raejuusto, munat, vaniljasokeri ja sokeri sauvasekoittimella tasaiseksi vaahdoksi.
Lisää sitruunankuori ja mannasuurimot, sekoita kaikki huolellisesti. Anna 10-15 minuuttia, jotta mannasuurimot turpoavat.
Osa päärynöistä leikattiin kauniiksi viipaleiksi koristeeksi ja loput pieniksi kuutioiksi ja sekoitetaan raejuuston kanssa.
Levitä muodon pohjalle pieniä voita (20 g), ripottele päälle sokeria (1 rkl. l.). Levitä päärynäviipaleet ja levitä taikina päälle.
Sulata voi ja levitä puolet annoksesta silikoniharjalla vuoan pinnalle.
Peitä vuoka foliolla, laita esilämmitettyyn uuniin 20 minuutiksi - 180 astetta. Poista sitten folio ja paista vielä 40 minuuttia.
Kaada toinen puolikas voita valmiin kuuman vuoan päälle. Hyvää ruokahalua!