Joskus haluat todella kakun, mutta sen valmistaminen on pitkää, vaikeaa ja kallista. Tarjoan nopean kakun: valmistus kestää 4-5 minuuttia.
Ainesosat: jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe, vanilliini, muna, voi, smetana, kaakaojauhe, kiehuva vesi, Kyllästys, konjakki, maito, hillo, kerma, smetana, raejuusto, kivettömiä kirsikoita, 7 koristeluun (jossa luu)
Keittomenetelmä:
Sekoita kulhossa kaikki taikinan ainekset kaakaota ja kiehuvaa vettä lukuun ottamatta.
Laimenna kaakao kiehuvaan veteen ja sekoita osissa kokkareiseen taikinaan.
Kaada 1,5 rkl silikonikuppeihin. taikina (1/3).
Kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla 4 minuuttia, tarkista keskiosa, lisää 1 minuutti tarvittaessa.
Kun kuppikakkuja valmisteltiin, sekoita raejuusto hapankermaan erillisissä kulhoissa. Ja sekoita konjakki maidon ja hillon kanssa.
Ota kuppikakut pois ja anna jäähtyä. Leikkaa kolmeksi leipäksi.
Liota kakku silikoniharjalla, laita lusikallinen kermaa ja kirsikoita, toista kahdella muulla.
Laita päälle marja kivillä (pitää hyvin muotonsa) ja ripottele päälle kookoshiutaleita.
Tarjoile kakut leikatun lautasliinan päällä.
Hyvää ruokahalua!