Meribassi uunissa 🐟

Viime aikoihin asti suosikkini valkoinen kalani oli lahna, mutta meribassin kokeilun jälkeen 🐠 suosikkini ehdottomasti muuttunut 😋🤩 Tämän kalan liha on niin herkullista, etten käytä siihen kirkkaita värejä marinaatit. #nainenkotiharrastukset #eatingloveyou #foodmust betasty #foodforlife #foodathome #ruokakotitekoinen #siika #meribassin uuni #meribassiresepti #kala uunissa #meribassi

Ainekset: Meribassi 3 kpl 🐟, sitruuna 0,5 kpl 🍋, rosmariini (minulla on tuoretta) 3 oksaa 🌿, oliiviöljy 3 rkl 🫒, suola 6 ripaus 🧂

Keittomenetelmä:

Poista kalasta kaikki sisukset. Hiero kalan sisä- ja ulkopuoli oliiviöljyllä ja suolalla. Laita jokaisen kalan sisään muutama siivu sitruunaa ja yksi rosmariinin oksa. Laita sitruunaviipaleet kalan päälle.

Voitele tulenkestävä lasiastia oliiviöljyllä ja laita kalat siihen. Peitä foliolla. Paista 160 C uunissa 50 minuuttia.

Sisävuoro. Tarjoan tämän ruuan tomaattisalaatin, jäävuorisalaatin ja oliiviöljyllä päällystetyn rucolan kanssa.