🐔 Kana gulassia

Kana gulassi voidaan tehdä kokonaisesta kanasta, fileestä, minulla oli koivet saatavilla - teen niistä ruokaa. #päivän resepti #pelit #gulassikana

Ainesosat: broilerin koivet, sipuli, porkkana, broilerin mauste, pippurit, laakerinlehti, suola, jauhot, kasviöljy, tarjoiluun, persilja ja jaltasipuli

Keittomenetelmä:

Pese koivet hyvin, laita isoon astiaan, lisää rosmariini-kanamauste, sekoita ja anna marinoitua 30 minuuttia, laitoin jääkaapissa yön yli kannella.

Siirrä koivet kattilaan, kaada kylmää vettä niin, että liha peittyy. Keitä ~ 30 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä lisäämällä suolaa, pippuria ja laakerinlehteä. Poista liha, anna jäähtyä, siivilöi liemi.

Erottele liha haarukalla luista, pura keskikokoisiksi paloiksi. Laita pieneen kattilaan, kaada liemi ja laita tuleen.

Paista sipulit ja porkkanat kasviöljyssä, lisää lopuksi 2 rkl. ruokalusikallista jauhoja, vähän kiehuvaa vettä, sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita.

Laita paisti jauhojen kanssa pannulle lihan kanssa, sekoita hyvin. Keitä vielä 10 minuuttia - kana gulassi on valmis!

Tarjoile minkä tahansa lisukkeen kanssa, minä tarjosin pastan kanssa, ripottele päälle persiljaa ja Jaltan sipulia. Jos pidät mausteisemmasta, voit lisätä lautaselle hienonnettua ja pakastettua chilipaprikaa. Kanankoiva gulassi on erittäin maukasta ja mureaa ja kätesi ovat puhtaat! 😄 Hyvää ruokahalua ja kaikkea hyvää sinulle! 👍😋

Kiitos kaikille tykkäyksistä, kuvaarvosteluista ja kommenteista! 🤗❤️📸✍️🌹