#pelit Jogurtin ja kasvisten kera omletti sopii sekä aamiaiseksi että kevyeksi illalliseksi. Laitamme vihanneksia, yrttejä ja mausteita mielesi mukaan (tai mitä on). Kokeile, kokeile
Ainesosat: munat, luonnonjogurtti, pienet sipulit, valkosipuli, kasviöljy paistamiseen, Kirsikkatomaatteja, Vihreitä (mitä tahansa), Suolaa, pippuria, mausteita, Pieni sellerin varsi (valinnainen), parsakaali
Keittomenetelmä:
Valmistele ainekset. Hienonna sipuli ja valkosipuli hienoksi. Kuumenna öljy paistinpannussa (itse käytän oliiviöljyä). Paista sipuli valkosipulin kanssa kullanruskeaksi.
Leikkaa sellerinvarsi hienoksi, pura parsakaali kukinnoiksi, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Lisää selleri sipuliin, sekoita, lisää parsakaali ja hienonnettu kirsikka.
Voit suolaa ja pippuria, lisätä myös mausteita (en lisännyt), hauduta kannen ollessa kiinni 5-10 minuuttia miedolla lämmöllä. Kun vihannekset haudutetaan, leikkaa vihreät karkeaksi. Sekoita munat jogurttiin.
Vatkaa sitten vispilällä hyvin. Lisää vihreät jogurtiseokseen, sekoita. Tarkista vihannesten valmius.
Peitä vihannekset jogurtilla. Sulje kansi ja anna hautua 5-7 minuuttia. Herkullisin munakas vihannesten kanssa on valmis. Hyvää ruokahalua 😋