Hei rakkaat lukijat, kiitos vierailustasi kanavallani!
Kanavallani ei ollut pitkään aikaan salaattireseptejä. Äskettäin löysin yhden suuren reseptin, enkä voi olla jakamatta sitä. Se osoittautuu niin maukkaaksi, että haluat syödä enemmän ja enemmän, ja mikä tärkeintä, se on erittäin budjetti. Mielestäni koko salaisuus on ainesosien yhdistelmässä.
Joten salaatin perusta on kanan sydämet.
Ne on ensin pestävä hyvin, puhdistettava ja leikattava rasva. Peitä kylmällä vedellä ja aseta tuleen. Lisään ehdottomasti 2-3 laakerinlehteä, suolaa ja muutama mustapippuria. Keitä 25 minuuttia kiehumisen jälkeen. Kun sydämet kiehuvat, voit paistaa muna-pannukakkuja. Tätä varten katkaisen kaksi kananmunaa, lisätään niihin suolaa, puoli rkl jauhoja ja sama määrä maissitärkkelystä.
Sekoitan hyvin ja paistin kolmesta pannukakusta saadusta määrästä taikinaa.
Kun ne ovat jäähtyneet, leikan ne sopivan kokoisiksi suikaleiksi ja lähetän ne hienonnettuihin jäähdytettyihin sydämeihin.
Seuraavaksi leikkasin kaksi pientä kurkkua pieniksi kuutioiksi ja lähetin ne myös salaattikulhoon.
Ainoa on lisätä hienonnettua vihreää sipulia ja majoneesia. Haluan lisätä hieman jauhettua mustapippuria.
Sekoita kaikki ja tarjoile. Hyväksy, melko edullinen, helposti valmistettava salaatti, muista kokeilla sitä.
Ainekset:
Kanan sydämet 500 grammaa
Kurkut - 2 kpl
Munat - 2 kpl
Jauhot - 0,5 rkl. lusikat
Tärkkelys - 0,5 rkl. lusikat
Vihreät sipulit - pieni nippu
Majoneesi 2-3 rkl
Suolaa maun mukaan
Lue myös: Uusi resepti lihakoreihin: maukas, tyydyttävä ja halpa
Kiitos huomiosta ja tilaa kanava, edessä on monia mielenkiintoisia asioita! Älä unohda pitää siitä 👍 ja jaa resepti ystävillesi!
Voi hyvin!