#games Inspiraatiosta kiitän sivustomme suurlähettilästä @shumalada Lada Shumak
Ainesosat: perunat, jauheliha, munat, sipulit, suola, kuivattu basilika, valkosipuli, täyte:, pehmeä juusto, kananmuna, sienikastike
Keittomenetelmä:
Jauheliha, sulattamatta, laita pannulle lämmitettyyn kasviöljyyn, lisää hienonnettu sipuli, valkosipuli, mausteet maun mukaan (minulla on kuivattua basilikaa). Peitä kannella ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes jauheliha vaihtaa väriä. Nyt se voidaan helposti muussata haarukalla. Sekoita ja hauduta kypsäksi.
Kuori perunat ja keitä kypsiksi suolalla maustetussa vedessä. Valuta osa liemestä, lisää munat hieman jäähtyneiden perunoiden joukkoon ja sekoita hyvin. Voit myös lisätä suosikkimausteitasi perunoihin.
Laita puolet perunoista voideltuun muotoon, litistä. Laita jauheliha perunoiden päälle, loput perunat päälle, tasaa.
Sekoita juusto munan kanssa, lisää sitten sienikastike ja sekoita uudelleen.
Kaada kastike perunoiden päälle ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30-35 minuutiksi (jotta pinta tarttuu). Ripottele vuoka tuoreilla yrteillä 5-10 minuuttia ennen valmista. Hyvää ruokahalua! Jos pidit reseptistäni ja kokkaat sen mukaan - olen erittäin iloinen saadessani valokuva-arvostelun! 🤗🌹🤝