Minulla on vielä villivalkosipulia, halusin keittää keittoa, mutta keitin keittoa lihapullien kera, mutta mihin se pitäisi laittaa? Ja löysin tämän reseptin. Pidin reseptistä ja tein sen. En pelkää kokeilla ja rakastan kokeilla jotain uutta, epätavallista, ja tämä resepti on yksi niistä. Maailma on nyt niin globaali, että melkein mistä tahansa voit ostaa mitä tahansa tuotetta ilman ongelmia. Pari persikkaa ja villivalkosipulia ehdottomasti. Ramson on villi kasvi, ja se kasvaa metsissä monilla alueilla maailmassa. #saksalainen keittiö #menu #kuuma #toinen ruokalaji #kuuma #olgrigrecept #pelit
Ainekset: liha, mieluiten riistan satula (tai vasikan tai porsaan selkä), suolaa, pippuria, chiliä (chilipippuria; Cayennenpippuri; kuuma punainen paprika), kaneli, inkivääri, tuore, hienonnettuna (jos se ei ole mahdollista leikata - raasta), soijakastike, munat, tärkkelys, seesamiöljy, auringonkukkaöljy, ohuiksi puolirenkaiksi leikattu sipuli, valkoviini, persikka, hienonnettuna villi valkosipuli
Keittomenetelmä:
Leikkaa liha pieniksi paloiksi. Soijakastike, munat, tärkkelys ja mausteet (mausteet) sekoita ja levitä liha. Peitä ja jäähdytä 5 tuntia.
Kuumenna öljyä jatkuvasti! paista sekoitellen rapeaksi. Levitä ja pidä lämpimänä.
Kuullota sipulia jäljellä olevassa öljyssä lasimaiseksi. Kaada joukkoon valkoviini ja keitä hetki. Vapauta persikat kivestä, leikkaa suikaleiksi, lisää sipuliin, sekoita ja anna kiehua hetken (hauduta).
Ja levitä paistettu liha.
Lisää villivalkosipuli.
Sekoita.
Tarkista suola, pippuri, ehkä lisää chiliä ja soijakastiketta. Sekoita, peitä ja anna liota.
Kypsennys - 30 minuuttia. Seisominen - 5 tuntia. Kommenttini - Tein vasikan lihaa, otin vastaavasti 500 gr, otin vain 1 kananmunan ja se riitti. Tärkkelystä on myös 2 rkl. se riitti. Chilin sijaan - cayennepippuria. Mutta viini "Sauvignon" ei katunut: Otsikkokuva on suoraan pöydästä, joten älä tuomitse tiukasti. Söin Banitsan kanssa, piti kokeilla uutta muotoa ja toista tapaa.