#pelit Haluan jakaa reseptin murokekeksien tekemiseen. Vaihtelun vuoksi lisäsin taikinaan seesaminsiemeniä ja pellavansiemeniä. Keksistä tuli herkullisia.
Ainekset: munat, sokeri, suola, sitruunamehu, leivinjauhe, vaniljasokeri, voi, seesamin- ja pellavansiemenseos, vehnäjauho
Keittomenetelmä:
Ennen tällaisten evästeiden valmistamista sinun on ensin sulatettava voi kattilassa ja poistettava, kunnes se on tarpeen.
Aja nyt munat kätevään astiaan, lisää niihin sokeria, suolaa, sitruunamehua.
Vatkaa kaikki ainekset tehosekoittimella tasaiseksi ja kuohkeaksi.
Lisää sitten vaniljasokeri, leivinjauhe ja sekoita hyvin vatkaimella.
Seuraavaksi sinun on kaada sulatettu voi ainesosiin ja sekoitettava kaikki ainekset hyvin lusikalla.
Lisää nyt suurin osa jauhoista, seos seesaminsiemenistä, pellavansiemenistä ja aloita taikinan vaivaaminen hyvin.
Lisää seuraavaksi loput jauhot ja vaivaa taikina maton päällä käsin. Taikinan tulee olla joustavaa, ei tartu käsiisi (lisää tarvittaessa jauhoja).
Peitä valmis taikina kelmulla tai muovipussilla ja anna levätä 30 minuuttia.
Sillä välin, kun taikina lepää, voitele uunipelti voilla ja laita uuni lämpenemään 190 asteeseen.
Kun taikina on levännyt, jaa se kahteen osaan.
Kauli yksi pala 1 cm: n paksuiseksi levyksi. ja käytä leikkureita muotojen leikkaamiseen.
Lähetä valmistetut keksihahmot esilämmitettyyn uuniin paistamaan 15 minuutiksi.
Tee sama testin toisella puoliskolla.
Poista valmiit keksit pelliltä ja tarjoile kylmän maidon tai kuuman teen kanssa. 😋 Hyvää ruokahalua 😁.