#23Helmikuu Uunissa on kätevää paistaa kotitekoista perunamakkaraa hihassa, sillä tuotteiden kypsennysaika osuu samaan ja lisukkeen kera saa heti mehukkaan tuoksuvan liharuoan. Uunissa perunoiden kanssa paistetut makkarat ovat uskomattoman tyydyttäviä ja maukkaita, ja niissä on rapea, herkullinen kuori. Tämä ruokalaji miellyttää koko perhettäsi.
Ainekset: - kotitekoinen makkara, - peruna, - sipuli, - suola
Keittomenetelmä:
Kuori perunat ja sipulit. Leikkaa perunat suuriksi renkaiksi ja sipuli puolirenkaiksi. Kiinnitä leivinhiha toiselta puolelta, laita perunat ja sipulit pohjalle. Suola. Lävistä makkara useista kohdista, jotta kuori ei halkea. Asettele päälle perunat ja sipulit.
Kiinnitä holkin toinen pää ja puhkaise holkki useista kohdista höyryn vapautumiseksi. Laita uuniin, joka on esilämmitetty t 180 * C: een 60 minuutiksi. 10 min. kunnes olet valmis, leikkaa varovasti hiha ja anna makkaroiden paistua. Tuoreet vihannekset sopivat tähän astiaan. Tee ruokaa rakkaudella ja hyvällä ruokahalulla!!!