Ainekset: keskikokoinen omena, päärynä, jauhot, hunaja, munat, pehmeä voi, leivinjauhe, sitruunamehu, suola
Keittomenetelmä:
Pese hedelmät hyvin ja leikkaa pieniksi paloiksi. Siirrä kulhoon - on toivottavaa, että sen sivut ovat korkeammat. Seuraavaksi tarvitset sitruunamehua, jota muutama tippa kaadetaan hedelmien päälle. Sekoita kaikki huolellisesti ja laita sivuun.
Ja voit heti käynnistää uunin, jotta se ehtii lämmetä 170-180 asteeseen.
Riko 3 munaa erilliseen kulhoon. Lisää sitten hunajaa, joka on parasta olla nestemäisessä tilassa (Jos hunaja on liian paksua tai viskoosia, se voidaan lämmittää). Sekoita ainekset huolellisesti ja lisää suola. Voit käyttää tehosekoitinta, koska keltuaiset ovat liian "vahvoja". Ihanteellisen kunnon tulee olla lähellä rehevää.
Nyt sinun on lisättävä voita - mukavuuden vuoksi se tulisi lämmittää niin, että se alkaa sulaa ja on helpompi sekoittaa. Ja myös sekoittimen avulla sekoita kaikki ainekset keskenään, kunnes muodostuu viskoosi aine.
Jauhojen vuoro on tullut - siihen kaadetaan valmistettu leivinjauhe, ja jos sitä ei ole, voit käyttää puoli teelusikallista soodaa. Jauhot on parempi seuloa osissa.
Hedelmät lisätään tuloksena olevaan kermaiseen koostumukseen ja sekoitetaan pääosan kanssa; Kuppikakkuja varten tarvitsemme muovi- tai silikonimuotteja, jotka täytetään keitetyllä taikinalla. Niitä ei tarvitse esivoidella.
Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia. Kun aika on kulunut, valmiit kuppikakut on vedettävä pöydälle ja annettava jäähtyä. Vasta sen jälkeen poista muotista ja tarjoile. Halutessasi voit ripotella päälle tomusokeria tai koristella muilla makeisilla.
Hyvää ruokahalua ❤️ Muista jakaa onnistumisesi.👍🏻