#23Helmikuu Perunamuhennos on erittäin maukas, tuoksuva, tyydyttävä ja helppo valmistaa ruokalaji 🤗.
Ainesosat: sianliha, perunat, porkkanat, sipulit, valkosipuli, suola, jauhettu mustapippuri, kasviöljy, laakerinlehdet, persilja tarjoiluun
Keittomenetelmä:
Valmista tarvittavat ainekset. Leikkaa liha kuutioiksi, kuori perunat, leikkaa suuriksi kuutioiksi.
Raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit ja porkkanat pannulla kasviöljyssä kullanruskeiksi.
Aseta lämpöä kestävään astiaan kerroksittain: liha - paistetut vihannekset - perunat. Suolaa ja pippuria kaikki.
Kaada vettä niin, että se peittää ainekset ja laita tuleen, kiehauta, vähennä lämpöä ja keitä 30-40 minuuttia.
Laita sitten hienonnettu valkosipuli, laakerinlehti vuokaan ja laita uuniin 180 °C: seen 20 minuutiksi. Tarjoilussa koristele yrteillä.
Hyvää ruokahalua 😋!!! Jos pidit reseptistäni ja kokkasit sen mukaan, olen erittäin iloinen, jos jätät kuva-arvostelusi 🤗🥰. Mielenkiintoista nähdä mitä olet keksinyt.
Voit katsoa videoreseptini ⬇️