Tämä on yksi suosituimmista vaihtoehdoista runsaalle illalliselle tai lounaalle koko perheelle. Tällainen kananrinta vihannesten ja juuston turkin alla osoittautuu erittäin maukkaaksi, herkäksi ja tuoksuvaksi. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti päivittäiseen ruoanlaittoon ja monipuolistaa päivittäistä ruokalistaasi. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla sellaisenaan, koska se sisältää perunoita ja vihanneksia.
Tällaisen kananrinnan valmistaminen vihannesten ja juuston turkin alla ei ole ollenkaan vaikeaa. Majoneesin sijasta voit käyttää minkä tahansa rasvapitoisuuden smetanaa.
Muista valmistaa perheellesi niin herkullinen lounas tai illallinen, se on hyvin yksinkertaista.
Ainekset:
- kananrinta - 1 kpl.
- sipuli - 1 kpl.
- tomaatti - 2 kpl.
- juusto - 100 g
- majoneesi - 100 g
- perunat - 2-3 kpl.
- suolaa maun mukaan
Askel askeleelta resepti
1. Leikkaa pestyt ja kuivatut broilerifileet pituussuunnassa 2 osaan. Takoimme kutakin osaa hieman irti lihavasaralla molemmilta puolilta. Tämä tekee lihasta pehmeämpää.
2. Suola jokainen pala toiselta puolelta.
Voitele lomake, jossa leivomme, auringonkukkaöljyllä. Laita valmiit fileepalat muottiin.
3. Hieromme kaksi tai kolme perunaa hienolle raastimelle. Suolaa hieman raastettuja perunoita ja sekoita.
4. Aseta valmiit perunat broilerin rintojen päälle.
5. Leikkaa tomaatit ympyröiksi. Asettele viipaloidut tomaattiviipaleet perunoiden päälle.
6. Leikkaa yksi sipuli renkaiksi. Jaa sipulirenkaat ja laita ne tomaattien päälle.
7. Päälle vihannekset runsaalla majoneesilla.
8. Noin 100 g juustoa kolmella karkealla raastimella. Laita juustoraaste majoneesin päälle.
9. Laitoimme kananrintaa vihanneksineen uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 30-35 minuuttia.
Tämän reseptin mukaan kypsennetty kananfilee vihanneksilla on erittäin pehmeää ja mehukasta, ja päällä on herkullinen juustokuori.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com