Yksinkertainen, nopea ja herkullinen lavash-välipalarulla, joka auttaa sinua lomalla ja joka päivä. Tämä villakuoreen kaviaaria sisältävä lavash-rulla osoittautuu mehukkaaksi, varsin tyydyttäväksi ja näyttää hyvältä leikkauksessa. Se koristaa mitä tahansa juhlapöytää, ja siitä tulee erinomainen korvike tavallisille voileipille.
Tällaisen välipalarullan valmistaminen on hyvin yksinkertaista eikä vie kauan. Tietenkin on suositeltavaa antaa sen hautua jääkaapissa noin tunnin ajan tai voit valmistaa sen edellisenä iltana. Ja aamulla sinulla on herkullinen aamiaisrulla tai mahtava välipala juhlapöydälle.
Kokeile tätä versiota tuoreesta ja helposti kypsennettävästä pitakääröstä villakuoreen kaviaarilla, se on erittäin maukasta!
Ainekset:
- ohut pitaleipä - 3 arkkia (300 g)
- villakuoren kaviaari katkarapuilla - 1 tölkki (150 g)
- keitetyt munat - 3 kpl.
- tuore keskikokoinen kurkku - 2 kpl.
- majoneesi - 50 g
Askel askeleelta resepti
1. Ensin valmistetaan kaikki ainekset.
Kolme keitettyä munaa kolme karkealla raastimella.
2. Kaksi tuoretta kurkkua on myös kolme karkealla raastimella. Raastetut kurkut puristavat kädet mehusta.
3. Taitamme rullan.
Laitoimme ensimmäisen arkin pitaleipää.
Levitämme villakuoreen kaviaaria sen päälle ja levitämme tasaisesti pitaleivän päälle. Otin 150 g villakuoren kaviaarin ja katkaraputahnan seosta.
4. Peitä toisella pitaleipäarkilla.
Voitele pitaleipä majoneesilla. Kätevintä on voidella silikoniharjalla.
Laita raastetut munat pitaleivän päälle. Levitä ne tasaisesti pitaleivän päälle.
5. Peitä kolmannella pitaleipäarkilla.
Emme voitele pitaleipää millään, vaan asetamme heti valmiit raastetut kurkut. Levitä ne tasaisesti pitaleivän päälle.
6. Käärimme kaikki tiukaksi rullaksi. Kääri valmis rulla kelmulla ja laitamme sen jääkaappiin hautumaan 1-2 tunniksi. Laitoin sen yöksi.
7. Otamme valmiin rullan jääkaapista ja leikkaamme paloiksi. Palvelemme pöytään.
Lavash-rulla villakuoreen kaviaarilla osoittautui erittäin maukkaaksi ja kauniiksi. Se on varsin tyydyttävää, sillä täytteessä on kananmunia ja kurkkujen ansiosta mehukas. Ja villakuoreen kaviaari katkarapujen kanssa antaa rullalle pikantin ja ainutlaatuisen maun.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com