Khoja Nasreddinin itämaisia ​​makeisia

Admin

click fraud protection

Aito nougat pähkinöillä. Tarjoan yksinkertaisen reseptin itämaisen makean nougatin valmistamiseksi pähkinöillä kotona. Sinun ei enää tarvitse ostaa tätä makeista kaupasta, koska kotitekoinen nougat on paljon maukkaampaa.

Itämaisia ​​makeisia. Teen Turkish Delightia kotona tämän reseptin mukaan, siitä tulee maukkaampaa kuin kaupasta ostettuna
Irina ruoanlaitto21. maaliskuuta 2020

Yksinkertaisin asia on katsoa video ja päättää, tarvitsetko kotitekoista nougatia vai et.

👇 Nougattia pähkinöillä kotona 👇

Itämaisten makeisten nougat-resepti pähkinöillä

Erotan kokonaismäärästä 1 rkl sokeria, kaadan loput kattilaan ja kaadan tähän noin 100 ml vettä.

sokeri: vesi noin 3:1

Siirrän kattilan liedelle ja odotan siirapin kiehumista, sokerin pitäisi liueta kokonaan.

  • Keitän siirapin 110 asteeseen.

Lisää hunaja ja sekoita varovasti.

  • Keitän siirapin 135 ° - 137 ° C asteeseen.

Vatkaa siirapin kypsyessä valkuaiset ripauksella suolaa kuohkeaksi vaahdoksi ja kaada valmis siirappi ohuena nauhana joukkoon.

Kun kaikki siirappi on lisätty, jatkan valkuaisten vatkaamista siirapin kanssa, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet. Nähdään, että jäähtyessään massa paksunee ja pähkinöitä pitää ehtiä sekoittaa.

Levitän nougatin muotoon ja laitan sen kylmään useaksi tunniksi.
Levitän nougatin muotoon ja laitan sen kylmään useaksi tunniksi.

Resepti nougatille pähkinöillä:

1 munanvalkuainen
300 g sokeria
100 ml vettä
80 g hunajaa,
100 g pähkinöitä.
Nougat pähkinöillä - itämaisia ​​makeisia
Nougat pähkinöillä - itämaisia ​​makeisia

Miinus 63 kg ilman hajoamista ja nälkää: syön sitä, mitä monet ruokavaliot eivät syö. Pelkää ruokaa
Miinus 63 kg ilman hajoamista ja nälkää: syön sitä, mitä monet ruokavaliot eivät syö. Pelkää ruokaa

Hauskaa päivän jatkoa!Monien vuosien nälkäisten ruokavalioiden, rikkoutumisten, vaientamisen jälk...

Paras taikina taikina: ei tartu käsiin ja pöytään, ei rikkoudu kypsennyksen aikana ja voidaan pakastaa
Paras taikina taikina: ei tartu käsiin ja pöytään, ei rikkoudu kypsennyksen aikana ja voidaan pakastaa

- Hei, nimeni on Oksana! Tervehdys kaikille sivuilleni tutustuneille. Toivottavasti reseptini ova...

Pidän aina leivonnaisia ​​pakettina pakastimessa: kun sinun täytyy nopeasti leipoa jotain, valmistan tällaisen kakun
Pidän aina leivonnaisia ​​pakettina pakastimessa: kun sinun täytyy nopeasti leipoa jotain, valmistan tällaisen kakun

- Hei, nimeni on Oksana! Olen iloinen voidessani toivottaa kaikki sivuni katsoneet tervetulleiksi...

Instagram story viewer