Loistava vaihtoehto kevyeksi salaatiksi odottamattomien vieraiden saapumiseen ja jokaiseen päivään. Tämä tonnikalasalaatti ilman majoneesia on paras tapa valmistaa tuoreita vihanneksia kesällä. Salaatista tulee kevyt, mehukas ja kohtalaisen tyydyttävä. Alkuperäinen kastike ilman majoneesia tasapainottaa täydellisesti kaikkien ainesosien maut. Tämä tonnikalasalaatti on herkullinen ja kirkas - se koristaa varmasti juhlapöytäsi. Se auttaa myös monipuolistamaan ruokalistaasi, jos olet dieetillä.
Tämä tonnikalaa ja vihanneksia sisältävä salaatti valmistuu vain 10 minuutissa. Jokainen emäntä selviää siitä.
Katso tämä tonnikalasalaattiresepti, se on nopeaa, helppoa ja hämmästyttävän herkullista.
Ainesosat:
- kurkut - 200 g (2-3 kpl.)
- tomaatit - 150 g
- keitetyt munat - 2 kpl.
- tonnikalasäilykkeet - 160 g
Kastike:
- kasviöljy - 2 rkl. l.
- omenasiideri etikka (sitruunamehu) - 1 rkl. l.
- suolaa maun mukaan
- jauhettua mustapippuria - maun mukaan
Askel askeleelta resepti
1. Valmistetaan ensin vihannekset.
Leikkaa kaksi tai kolme kurkkua puoliksi ja leikkaa puoliympyröiksi.
Noin 150 g pieniä tomaatteja neljään osaan leikattuna.
2. Leikkaa kaksi keitettyä munaa pituussuunnassa 4 osaan.
Salaatin laittaminen ylös.
Laita kurkut suuren lautasen pohjalle. Laita hienonnetut munat kurkkujen päälle.
3. Levitä seuraavaksi valmiit tomaattiviipaleet.
Halkaise tonnikalasta pienet palot haarukalla ja asettele ne satunnaisesti lautaselle. Käytin 160g tonnikalasäilykkeitä.
4. Salaatinkastikkeen valmistus.
Kaada suolaa kulhoon maun mukaan, kaada 1 rkl. omenaviinietikkaa tai sitruunamehua ja 2 rkl. kasviöljy. Sekoita kaikkea noin 1-2 minuuttia, kunnes kaikki suola on liuennut kastikkeeseen.
5. Pippuroi salaatti päälle mustapippurilla. Kaada kaikki tasaisesti valmiilla kastikkeella lusikalla.
Haluttaessa salaattia voi sekoittaa, mutta silloin se ei ole enää niin kaunista.
Salaatti tonnikalalla ja vihanneksilla osoittautui erittäin maukkaaksi ja kevyeksi. Se on helppo valmistaa, eikä sen valmistaminen vie paljon aikaa.
video resepti
Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com