On mahdotonta olla rakastumatta sellaiseen kalaan! Kummeliturska juustolla ja sienikuorella

Admin

click fraud protection

Kummeliturska juustolla ja sienikuorella
Kummeliturska juustolla ja sienikuorella
Kummeliturska juustolla ja sienikuorella

Resepti herkulliseen ja hyvin yksinkertaiseen kalaruokiin uunissa. Se sopii täydellisesti päivittäiseen ruoanlaittoon, ja juhlallisuudessa se ei ole tarpeeton. Lisäksi tätä kalareseptiä uunissa voidaan kutsua erittäin edulliseksi. Se sopii kaikenlaisille laihoille kaloille. Tällä tavalla uunissa kypsennetty kala tulee varmasti maukasta ja mehukasta. Sienet, tomaatit ja juustokuori antavat kalalle ainutlaatuisen maun. Tämä ruokalaji miellyttää myös jokaista, joka noudattaa ruokavaliota.
Kummeliturskan keittäminen sienillä juustokuoren alla ei ole ollenkaan vaikeaa. Kummeliturskan sijasta voit leipoa pollockfileitä tai mitä tahansa kaloja, joissa on pieni määrä luita.
Monipuolista päivittäistä menuasi tällä vaatimattomalla mutta erittäin maukkaalla kalaruoalla.

Ainekset:

  • kummeliturska - 800 g
  • herkkusienet - 200 g
  • sipuli - 2 kpl.
  • tomaatti - 3 kpl.
  • juusto - 100 g
  • sitruunamehu - 3 rkl. l.
  • suolaa maun mukaan
  • jauhettua mustapippuria - maun mukaan

askel askeleelta resepti

1. Puhdistamme kaksi suurta noin 400 gramman kummelitursan ruhoa suomuista ja leikkaamme sisäosat, pesemme, leikkaamme puoliksi, poistamme kaikki luut ja evät. Suola kummeliturskan filee, pippuri ja kaada noin 2-3 rkl. l. sitruunamehua.

2. Leikkaa kala suupalan kokoisiksi paloiksi.
Voitele uunivuoka kasviöljyllä ja aseta valmiit kalapalat nahkapuoli alaspäin.

3. 200 g herkkusieniä viipaleiksi leikattuna. Laitoimme hienonnetut sienet kuumalle paistinpannulle pienellä määrällä auringonkukkaöljyä. Paista korkealla lämmöllä koko ajan sekoittaen, kunnes kaikki neste on haihtunut.

4. Leikkaa kaksi sipulia puolirenkaiksi. Sienistä kaikki kosteus on jo haihtunut, lisää pannulle hieman auringonkukkaöljyä ja laita tähän hienonnettu sipuli.

5. Paista kaikkea keskilämmöllä, kunnes sipuli on kullanruskea. Paistamisen lopussa kaikki suolaa ja pippuria.

6. Noin kolme tomaattia viipaleiksi leikattuna. 100 g kolmea juustoa karkealla raastimella.

7. Laita paistetut sienet sipulilla valmistetun kalan päälle. Laita päälle tomaattiviipaleet. Ripottele kaikki juustoraasteella.

8. Laitoimme valmistetun astian uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen. Paista noin 35-40 minuuttia.

Paistettu kummeliturska juusto-sienikuoren alla tomaattien kanssa osoittautui mehukkaaksi ja erittäin maukkaaksi. Tämä ruokalaji yhdistää täydellisesti mureaa kalaa tuoksuviin sieniin ja miellyttävään tomaattihapoisuuteen, ja kaikki tämä herkullisen juustokuoren alla.

Paistettu kummeliturska juustolla ja sienikuorella
Paistettu kummeliturska juustolla ja sienikuorella

video resepti

Resepti otettu keittosivustoltani gotovimop.com

Raputikkuista ja sulatusjuustosta valmistetut fritterit. Yksinkertainen ja maukas
Raputikkuista ja sulatusjuustosta valmistetut fritterit. Yksinkertainen ja maukas

Tänään aamiaiseksi tein nämä rapupannukakut juustolla. Herkullinen, tyydyttävä ja nopea ja helppo...

Kaalipannukakut: yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji vihannespannukakkujen ystäville
Kaalipannukakut: yksinkertainen ja tyydyttävä ruokalaji vihannespannukakkujen ystäville

Kaalipannukakut ovat yhtä hyviä kuin perunapannukakut. Vain ne eivät ole niin tyydyttäviä. Mutta ...

Syön laihtua, en nälkää. Oma päivän valikko. Tulos
Syön laihtua, en nälkää. Oma päivän valikko. Tulos

🍒09.06.2020Hyvä päivä ja herkullinen laihtuminen!Kirjoitan usein kalorilaskennan, PJU: n ja paino...

Instagram story viewer