Mikä Samsa - Mitä? Lautasen neliö, pyöreä tai kolmion muotoinen, jossa on täytteenä, samanlainen pihvi. Minulle, joten se on - pie lihaa. Mutta kaikki nämä "kakkuja" eri tavoin. Muuten, taikinaa samsa aina tehdä happamaton tai limitetty. Mutta täyte voi olla paitsi lihasta (peruna, linssi). Mutta minulle, Samsa - se on edelleen täynnä lihaa -alueella. Ajan myötä olen "löytänyt" resepti, joka kääntyy optimaalisia usealla tavalla: kun valmisteen (rakastan nopea reseptejä), käteisellä kustannukset ja maku.
Mitä tarvitaan?
* Ilman hiivataikina valmis pullistaa - 1 pakkaus;
* Broilerinrintaa (polGrudi)
* Sipulit - 1 kpl.
* Kaali - Kiinalainen / jäävuori / kaali;
* Valkosipuli - 1-2 kynttä;
Osta valmiita taikina (muuten, ei vain ei huonone ja pita).
ruoanlaitto täyte:
rinta leikataan kuutiot (hyvin hienoksi ei ole tarpeen, kuivua) Yksinkertaisesti leikata rinnan jälkeen pakastimeen (noin 15 minuuttia-ty). Sipulit ja kaali leikkaa liian pieniksi kuutioiksi. Valkosipuli - raastettu tai masher.
mix Kuutiot kana (muuten, ei välttämättä ottaa rinnan osia kanafilee / lihan ja muiden / istuvuus liian hyvin. Joten sekoita se sipulia, kaalia ja valkosipulia. Solim, pippuri (Pidän paljon mustapippuria, se antaa hyvän maun ja helppo ostrinku)
Jauhettuna (täyte) reservi ja eteenpäin koetta varten. Kaipasin pikku sulatuksen ja sain yhden ison levy, mutta vielä parempi) yleensä - ne ovat kaksi.
levittää muodostelman.
leikkaus neliön.
me levitä täyte.
do kolmiot / neliöt / pyöreyttä. Mahdollisia käsiä, mutta voit käyttää pistokkeesta.
voitelee keltuainen (maito tai kasviöljyä)
ripotella ylhäältäseesaminsiemeniä (ja kauneuden, ja eduksi)
leipoa vahvasti kuumennettiin uunissa - 20-25 minuuttia (mutta kaikki riippuu uunin). Minun uuni on oikukas Browning, niin yksilöllisesti.
Saamme maukas ja mehukas (kuva, ei kovin mehukas näkyvissä, mutta se on olemassa) .Kapustu, tietenkin, voit ei lisätä, mutta se osoittautuu kuivasti. Koska kastike CAMCE yleensä tarjoillaan smetanaa tai tomaattikastikkeet, mutta lennämme pois ilman kastiketta. Jos tiedät vivahteet valmisteen SamSam (lihapiiraat) - mielelläni lukea niitä. muut reseptit jossa tällainen testi, jossa pitaleipää (eikä vain) - viittaan julkaisuihin.
Kuten for - plus karma ✊! Tilaus - obnimashki 🤗) katseluun mainonta - erityinen kiitos! 🙌🙌🙌 Yritin)) kysymyksistä - vastaus ilo. Kaikki hyvä! 🙏