Tarjoan sinulle resepti maukas ja runsas papu liitä ja sieniä. Mieheni sanoo, että tämäntyyppinen humusta, koska samojen papu.
ainekset:
Pavut - 150g
Sienet - 200g
Porkkanat - 1 kpl
Sipulit - 1 kpl
Valkosipuli - 1-2 kynttä
kasviöljy
voi
suolaa
pippuri
vehreys
Pavut keitä kunnes kypsennetty, pre-kostutusaineita se kylmässä vedessä 6-7 tuntia. En yleensä jätä yöksi. Vesi, jossa keitetty pavut, älä vuodattaa - se on meille hyötyä.
Sienet (sienet I) leikataan pieniksi paloiksi ja paista keitetään sekoitus voita ja kasviöljyt. Laita öljyä 1 rkl. Suolaa ja pippuria maun mukaan.
Erikseen paistettu kasviöljyssä sipulit, porkkanat, lisätään pari murskattu valkosipulin kynttä.
Nyt yhdistää papuja, sieniä, vihanneksia ja grind tasaiseksi sekoittimella.
Jos tahna on liian paksua, lisää hieman papu lientä. Yritämme - ja jos tarvitset jotain muuta me suolaa. Voit laittaa hienonnettu yrttejä.
Pâté papuja ja sieniä jääkaapissa Säilytä lasipurkkiin. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!