Hyvää päivää sinulle, upea tunnelma ja herkullinen laihtuminen!
Kanavallani PP: stä löydät paitsi painonlaskuni historian myös päivittäisen valikon ja reseptit ruokavaliolleni sisältyvistä ruokalajeista.
Ainoa tapa, joka auttoi minua laihtua herkullisesti ja nälkään, oli laskemalla kaloreita.
Valmistamme suosikkiruokiamme yrittäen vähentää niiden kalorisisältöä ja laihduttaa!
Tänään haluan jakaa teille reseptin hyytelöitylle omenapiirakalle.
Tiedätkö varmasti kuuluisan Tsvetaevsky-piirakan, joka on valmistettu murosista?
Juuri tämä piirakka antoi minulle idean omenahyytelöisestä piirakastani. Murokeksi ei sovi meille - öljyä on paljon.
Mutta voit käyttää universaalia juustotahnaa (suosikkini), ajattelin, ja tein kakun, josta kaikki todella pitivät. Jopa mieheni, joka ei todellakaan pidä omenapiirakasta, tavoitteli toisen viipaleen teetä. Ja tämä on minulle yksi tärkeimmistä indikaattoreista - herkullinen😉.
Tarvitsin seuraavat ainesosat:
- tavallinen raejuusto 5% (otan sen painosta) - 250g,
- 175 g pehmeää raejuustoa (laatikko),
- 2 kananmunaa
- täysjyväriisijauho - 120 g ja maissijauho - 40 g (voit ottaa vain riisiä 160 g),
- 1/2 tl leivinjauhetta,
- ripaus suolaa,
- 9 pussia makeutusainetta tai sokeria (1 annospussi = 1 g = 5 g sokeria), pussi vanilliinia - 1 g,
- 300 g omenaa (nettopaino) on 4-5 pientä omenaa,
- sitruunamehu (tippua omenoiden päälle).
Valmistautuminen:
Ensimmäinen asia, jonka teemme, on valmistaa pohja taikina.
Sekoita 250 g raejuustoa 5%, 1 muna, 4 annospussi makeutusainetta, vanilliinia, ripaus suolaa ja jauhoja.
Käytämme kaikkia riisijauhoja ja 30 g maissijauhoja. 10 g jauhoja - epätäydellinen ruokalusikallinen, käytetään täyttöön.
Vaivaa taikina hyvin. On parasta käyttää tehosekoitinta, jotta saadaan herkkä, homogeeninen taikinarakenne ilman juustorakeita.
Otamme leivinastian (minulla on silikoni 18 cm) ja levitämme taikinan muodostaen sivut.
Seuraavaksi valmistelemme täytteen.
Sekoita pehmeä raejuusto (voit ottaa luonnollista jogurttia), 1 kananmuna, 5 pussia makeutusainetta ja 10 g maissijauhoja.
Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja ripottele sitruunamehulla.
Vivahde: jos pidät omenista pehmeissä leivonnaisissa, laita ne sitten mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi, jotta ne ovat puolivalmiita, pehmenevät.
En laittanut omenoita mikroaaltouuniin ja ne tuntuivat hyvältä piirakassa, ne olivat tiheitä.
Kaikki riippuu makustasi.
Laitamme omenat muottiin ja täytämme valmistetulla täytteellä, autan täytettä virtaamaan hieman lusikalla omenoiden alla. Jaamme tasaisesti.
Lähetämme uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen 40 minuutin ajan.
Käytä uunisi paistoaikaa.
KBZHU / 100 g valmisastiaa: K - 155, B - 10, F - 4, U - 19.
Valmiiden maljojen paino on 883 g.
Voit katsoa videoreseptin: