Eilen valmistautui illallista juuri tällainen namia: uuniperunalla juustoa ja kinkkua. No, yksinkertaisesti herkullista! Mieheni sanoi, että tämä ruokalaji voi jopa hakea loma - niin se on maukasta ja ruokahalua!
ainesosat:
Perunat - 5-6 kpl
Makkaraa tai kinkkua - 100g
Juusto - 100 gr
Voi - 70 gr
suolaa
pippuri
kasviöljy
Valitse perunoita samankokoisia olevansa valmis samaan aikaan (uuniperunat on täysin). Minun huolellisesti, ei tyhjennetä.
Kukin peruna tarvitsee vähän viillon useissa paikoissa (kuten "peruna-harmonikan"). Suolaa, pippuria maun. Kukin viilto laittaa pala makkaraa tai kinkkua. Alkuun asettamalla pieni pala voita.
Täytetyt perunat makasi vuokaan. Välillä perunat täytyy laittaa toiseen 2-3 pieniä voita. Lähellä kalvon muoto ja laittaa uuniin (180 °) 40 minuuttia.
Nyt vedä perunat, ripottele juustoraaste ja laita toinen 10-15 minuuttia uunissa. Sulje folio peruna ei enää tarvita. Tarjoile ja koristele oksaa vihreys. Hyvää ruokahalua, rakas!