Nämä pannukakut isoäitini käyttää leipoa. Sotkee voisulaa ja ripottele sokeria, joskus tarjoillaan smetanan.
ainesosat:
1 litra maitoa
2 kuppia jauhoja tai hieman
muna
1 paketti kuivahiivaa
0,5 tuntia. l. suolaa
1,5. l. sokeri
kasviöljy
valmistus:
1. Lämmitä noin 0,5 kuppia maitoa lämpimään tilaan.
Kaada kuiva hiiva ja sekoita.
Poista lämpimään paikkaan, hiiva liuennut 10-15 minuuttia.
2. Kuumenna loput maidosta ja 36-38 astetta. Mutta älä ylikuumentaa!
3. Lämmin maito kaataa hautua hiiva. Kaada takaisin sokeri ja suola.
3. Sihdata jauhot yhteen lasilliseen ja laittaa lämmintä maitoa hiiva.
Lisää jauhot vähitellen.
Beat taikinasekoittimesta alimman nopeuden ja jopa kaada siivilöity jauhoja.
Sinun pitäisi saada taikinaan johdonmukaisuus muistuttaa hieman vetistä smetanaa, ei se, jossa lusikka seisoo, ja se, mikä virtaa.
4. Aja sekoita taikinaan muna ja hieman kohua, että se hävisi kokonaan siinä.
Laita taikina lämpimässä paikassa, jotta se nousi.
5. Jälkeen 15-30 minuuttia, riippuen lämpötilasta ja laatu taikina kohoaa voi kasvaa kaksi kertaa.
6. Tulossa taikina ei tarvitse kohua, muuten se on häivyttää, ja koko vaikutus ilman menetetään.
Tässä muodossa testi ja tarvitsevat leivontaan pannukakkuja.
7. Rasvaa pannulla kasviöljy ja lämmitä keskilämmöllä.
8. Ottaa taikina ja kaada suuri kauhoa kuumalla pannulla.
9. Kun ensimmäinen puoli pannukakku on hieman himmeä ja selvästi paksuuntunut, joka ei ole märkä eikä nestettä, ja reunat ovat poskipuna, on aika kääntää rehevä paksu pannukakku.
10. Ota isot mukavat lastalla ja varovasti käännä se ympäri.
Jos pirun taukoja, niin se ei ole ehkä vielä propeksya. Propekshiysya pannukakku eivät murtaa, koska se on melko paksu ja joustava.
Jatka keittämistä lettuja kunnes he lopettavat testin.
Valmis laittamaan kasa pannukakkuja. Jokaista pannukakku, voit laittaa pala voita, ja se tulee olemaan sitä sulaa ja imeytyy.
Maku tästä on pannukakku tulee aivan uskomaton!
Tämän pannukakku resepti tuottaa paksu, rehevä, herkullinen, kuten isoäiti kylässä.
Lettuja saatua hiivaa rehevä ja pehmeä. Niiden paksuus voidaan säätää nesteen määrää kuin ohuempi taikina, ohuempi pannukakut saadaan.
Nämä Venäjän pannukakkuja.
pannukakutpäällehiiva - ravitseva ja upea ateria. Fishnet, pitsi, huokoinen, pullea koska ne vain eivät soita!
sellainen pannukakut - todellinen ylpeys emäntä.
Näitä ihania lettuja jätä ketään kylmäksi ja kuten kaikki. He aina ulos hyvin pehmeä ja ilmava.
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!