Erittäin maukasta kastiketta että viime aikoina olen kokki usein. Resepti oppinut viime aikoina, mutta hän rakastui meidän koko perhe. Ja mikä tärkeintä, se kääntyy pois maukkaita, runsas ja nopea - valmistella kastike kestää vain 30 minuuttia.
valmistus:
Paistinpannulla kuumalla öljyllä laittaa hienonnettu sipuli, 2 silputtua valkosipulinkynttä ja vähän tuoretta inkivääriä. Voit poimia ja kuivataan, ja ne voidaan valmistaa lainkaan ilman sitä, jos et pidä inkivääri.
Hieman paistettu, kirjaimellisesti 1 minuutti, sitten lisätään 300 g makkaraa. On parasta ottaa vati - savustettu makkara, hilloa, makkaraa, makkaraa, pekonia - yleensä se on. Mutta jos sinulla on vain yksi tyyppi, niin älä huoli, saat vielä maukas :)) Fry makkaraa, koko ajan sekoittaen, kunnes se ruskeat.
Nyt 1 iso kypsä tomaatti kaltattu kiehuvalla vedellä, poista kuori, leikataan kuutioiksi ja lähetä se pannulla. Seuraavat laittaa puoli pippuria, kuutioiksi tai suikaleiksi, pieni porkkana, raastettu.
Kaada 300 ml lajien lisätään suolaa ja pippuria maun, 2 ruokalusikallista tomaattipyrettä. Voit lisätä mausteita, ja joskus laitan Provencen yrttejä.
Miedolla lämmöllä sekoittaen, kunnes sitten, kunnes kastike sakenee ja vesi haihtuu. Sulje kansi, sammuta lämpöä ja anna vielä 5-7 minuuttia.
Se tarjoillaan pastan, perunoiden, tattari. Ripottele tuoreita yrttejä. Erittäin maukasta! Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!
Katso myös:Kalastaa raastettu peruna uunissa. Yksinkertainen ja herkullinen
Mitä teen vihreille jääkaapissa oli tuoreena kuukaudessa. Elämäni hakkerointi
Jos resepti pidät - myytävänä, Like. Myös tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!