Kerroin hänelle, kuinka minä kotiin kokki makeisia "Leppäkerttu". Ne osoittautuvat erittäin maukasta ja hellä, ja ilman kemikaaleja. Syömme niitä ilo. Resepti on erittäin hyvä, suosittelen lämpimästi!
ainesosat:
sokeri
maito
voi
hunaja
sitruunahappo
Valmisteluun makeisten, tarvitsemme 1 kuppi maitoa. Ihannetapauksessa maidon rasvapitoisuuden tulee olla 6%. Kaada se pannulla paksu pohja.
Kun maito kiehuu, lisää siihen 1,5 kupillista sokeria ja 25 grammaa voita. Kokki seos, koko ajan sekoittaen, kunnes sitten, kunnes se muuttuu hieman paksumpi.
Lisää sitten puoli tl sitruunahappoa ja 3 ruokalusikallista hunajaa. Keitä noin puoli tuntia, sekoittaen. Tänä aikana seos sakenee ja hankkii tummempi sävy.
Muuten, jos niin halutaan, karkkia voidaan tehdä millä tahansa täyte: lisätä rusinoita, pähkinöitä, kaakao, kuorrutettuja hedelmiä, seesami ja muita.
Nyt saadun seoksen meidän karkkia kaadetaan kuppeja ja poistaa jääkaapissa. Jos ei ole muotteja, niin lay out seos astiaan tai muu astia, ja sitten leikataan karkkia.
Kun karkkia kovettua, he voivat välittömästi soveltaa teetä. Muuten, jos haluat karkkia kovettuu, ne voidaan laittaa pakastimeen. Vain älä liioittele :)) Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Katso myös: Miten tehdä kakku "Napoleon" valmiista lehtitaikina. Resepti laiska
Jos resepti pidät - myytävänä, Like. Myös tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!