Yksinkertainen, runsas ja herkullinen!
ainesosat:
hilseilevä taikina
400 gr. sieni
300 gr. jauheliha
sipuli
2 munaa voiteluun
kerma
soijakastike
pippuri
humala-suneli
kasviöljy
valmistus:
1. Sulattaa taikina, jakaa kahteen yhtä suureen osaan. Yksi osa roll out taikina melko ohut.
2. Sipulia ja sieniä leikataan kuutioiksi. Sienet voidaan leikata viipaleiksi tai suikaleiksi.
3. Paista jauhelihaa sipulia ja kasviöljyä. Lisää suola ja mausta pippurilla ja humala-suneli.
4. Lisää kerma ja soijakastike. Sekoita, ojensi 2-4 minuuttia ja poistaa lämpöä.
5. Vuoka voideltuun ja jauhotetulle.
6. Laita taikina muottiin. Tee leikkauksia reunoilta keskelle, mutta ei täysin.
7. Paistettua jauhelihaa jakamien taikinan.
8. Pehmustehöyhenet laajennettu tuoreista raaka viipaleina kätevästi. Lisää suola ja mausta mustapippurilla.
9. Jos jäljellä sipulia tai halua on mehukkaampi, sinun täytyy leikata viipaleiksi ja laita se sienet.
10. Tasainen taikina pinottu päällekkäin, niin saada punos.
11. Rasvaa kakku kananmunalla ja paista uunissa 35-40 minuuttia. Paista kakkua 180 astetta.
Tarjoile kakku lämpimänä.
Keittäminen Vinkkejä:
- sijasta täytteenä voi käyttää keitettyä perunaa tai riisiä
- taikina soveltuu paitsi hilseilevä, mutta hiiva tai pyöryköitä
- myös täyte menee hyvin mausteyrteistä tai keitetty muna.
Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!