Haluatko kakku "Napoleon" vaivatta? Sitten tämä resepti on sinua varten! Laadimme jälkiruoka lehtitaikina valmiina. Osoittautua erittäin maukasta, lupaan teille! Resepti on yksinkertainen, sanoisin, että laiska, koska ei ole mitään erikoista ei tarvitse :))))
ainesosat:
- lehtitaikina
- munat
- sokeri
- jauhot
- maito
- tärkkelys
- voi
- maitotiiviste
Joten tarvitsemme paketin Lehtitaikina. Yleensä 2 kerrannaisina sauma testi. Jokainen niistä leikataan 2 osaan ja roll out - seurauksena saamme 4 kakkuja.
Tarpeeksi taikina kaulitaan ohueksi, noin 0,5 cm. Varovasti Makasin laid leivinpaperille lävistettävä tulppa ja paista noin 15 minuuttia, kunnes kultainen (laitoin 200 asteessa uunin lämpötilaa). Näin ollen kaikki neljä leipoa kakun.
Jos haluat tehdä kakku kääntyi sitten ottaa toisen testin paketin, ja sinulla on 8 kakkuja. No, tässä tapauksessa siis lisätä määrää kermaa.
Valmista kerma meidän "Napoleon". En sekoita kahdenlaisia kerma ja tapahtui juuri epätodellista namia!
Joten, valmistella vaniljakastike: 2-3 hieroa keltuaiset 4 ruokalusikallista sokeria. Lisätään sitten se 2 tl jauhoja ja puoli rkl tärkkelystä. Sekoita.
Nyt tuomme kiehumispisteeseen noin 330 ml maitoa ja kaada se paino keltuaiset. Keitä kohtalaisella lämmöllä kunnes seos on paksua. Tässä tapauksessa sinun täytyy jatkuvasti sekoita kerma. Valmis vaniljakastike solo voidaan käyttää voiteluun kakkuja.
Mutta tällä kertaa päätin kokeilla ja hänelle vielä lisätä vähän kermaa: lyöty tasaiseksi 100g voita ja 100 g maitotiivistettä. Operaattorin kaksi kerma, vispilä ja voitelee kakkuja.
Karsiminen kakkuja murentuvat murusia ja ripottele päälle ja sivuille. Irrota kakku jääkaappiin yön yli. Nauti teetä, rakas!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Myös tilata omaan kanavaan välttämään puuttuvia uusia reseptejä ja artikkeleita. Kiitos!