Tänään minä kerron kuinka tein perunoita aivan kuten suositussa McDonalds-pikaruokaketjussahiustenkuivaajalla. Tietenkin, kuten voitte kuvitella, käytin paitsi hiustenkuivaajaa, mutta hänellä on keskeinen rooli reseptissä. En ole pikaruokien asiantuntija, joten poikani antoi oikeudenmukaisen arvion, ja hän Olin tyytyväinen ja sanoin, että perunat todella osoittautuivat yksi kerrallaan. Luulen, että tällaisten ruokien ystävät ja varsinkin lapset ovat erittäin onnellisia, jos teet heille ruoan paitsi paistettuja perunoita myös aitoja perunoita. Mutta älä käytä sitä väärin kuten kaikki kasviöljyssä paistetut tuotteet ovat epäterveellisiä.
1. Kuori perunat ja leikkaa viipaleiksi. Yritämme tehdä viipaleista mahdollisimman tasaiset, jotta ne osoittautuisivat kuin McDonald'sissa. Laitamme hienonnetut perunat mihin tahansa astiaan ja laita se pakastimeen puolitoista tuntia.Jos et laita perunoita pakastimeen, mikään ei toimi, joten älä unohda tätä vaihetta. Vieritä valokuvaa oikealle.
2. Saamme perunat pakastimesta laita paistinpannuun ilman öljyä ja paista keskilämmöllä 2 minuutin kuluessa. Täytä sitten perunat kasviöljyllä (ei ole välttämätöntä, että perunat ovat kokonaan öljyssä, riittää kaataa se hieman enemmän kuin tavallisella paistamisella). Tärkeintä on paistaa viipaleet pieninä annoksina, muuten ne tarttuvat yhteen eivätkä paista. Vieritä valokuvaa oikealle.
3. Kun perunat on paistettu (7-8 minuuttia), levitämme sen paperipyyhkeelle ja kuivataan hiustenkuivaajalla, on tärkeää asettaa hiustenkuivaaja kylmälle ilmalle (jos tällaista toimintoa ei ole, niin lämpimään minimiin). Minuutin kuivumisen jälkeen siirrä perunat lautaselle ja lisää suolaa maun mukaan. Se osoittautuu todella herkulliseksi! Jos pidit artikkelista - arvioi se!