Muhennos ruoanlaitto on aina itse, minulla on paljon erilaisia reseptejä. Tänään haluan kertoa, miten teen kotiin muhennos kanaa. Erittäin maukasta se kääntyy pois, ja sitten auttaa, koska sinun nopeasti kokata jotain)) polttaa resepti!
ainesosat:
kana
suolaa
mausteet (pippuri, laakerinlehti)
Varoitus: mittasuhteet 2 purkkia volyymi 700 C
Täällä, itse asiassa kaikki ainekset. Mutta tässä se on tärkeää valmisteluprosessia ja toimintojen sarja. Joten lue resepti loppuun, jotta ei menetä tärkeitä yksityiskohtia.
Ota siis kana painaa noin 2 kg. Kuori, leikkaa paloiksi ja erottaa liha luista. En yleensä siivota luut pakastimeen ja käyttää niitä myöhemmin ruoanlaittoon liemi.
Liha leikataan pieniksi paloiksi. Lisäämällä suolaa - 1 rkl mustapippuria maun. Voit myös halutessasi lisätä muita mausteita haluat.
Sekoita liha suolaa ja mausteita ja poistaa jääkaapissa 1-2 tunnin ajan.
Nyt ottaa steriloitu purkit, laita pohjalle kunkin 1 laakerinlehti, muutama herneet mustapippuria ja aseta liha pankit, mutta vain vahvistettuja tiheä. Pankit naamiointi folio ja laita uuniin.
Tärkeää! Pankit laittaa kylmässä (!) Uuni, tai ne yksinkertaisesti säröillä. Ja vasta sitten sisällyttää sen. Lämpötila oli 150 astetta ja paljastus valmistaa noin 4-4,5 tuntia.
Sammuta uuni ja jättää purkit ovat edelleen olemassa 30-40 minuuttia, ja vasta sen jälkeen rullalle. Kannet on steriloida etukäteen. Kaikki herkullista kotiruokaa muhennos kana on valmis. Hyvää ruokahalua, ystäväni!
Katso myös: Saltisons Kana. Suosikkini resepti
Jos pidät suolaliha resepti - myytävänä, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle.