Makkara on enää ostaa ja kokki sitä kotona saltisons vaihto. Tänään kertoo, kuinka olen kokki hänen kanaa. Uskon, että tämä on menestynein ja eniten herkullinen resepti, niin toteavat.
ainesosat:
kana
valkosipuli
gelatiini
suolaa
mausteet (pippuri, paprika, jne.)
kanan liemi tai vesi
Joten, tarvitsemme 1 kg kanaa. Käytän yleensä rinnan ja lisätä hieman lihaa jaloista. Rasvaa, ja iho ei kestä. Kanafile leikataan pieniksi paloiksi.
Lisää suolaa maun ja laittaa mausteita. Se kaikki riippuu makuun, lisätä mitä haluat: musta ja punainen paprika, paprika, lisää kurkuma, chili - yleensä mitään.
Myös lisää hienonnettu valkosipuli: noin 3-4 viipaletta. Sekoita hyvin ja jätä liha 15 minuuttia.
Nyt ottaa 3 rkl kylmää kanalientä ja sekoita liivate (60g). Jos liemi ei ole, niin ota vettä.
Sekoitetaan liha, ja gelatiini, leviäminen muoto (täydellinen suorakulmainen kakku pannulla). Tiukka top foliolla ja laita uuniin.
Paista noin 1 tunti lämpötilassa 170 astetta. Anna jäähtyä ja poista jääkaappi. Saltisons Kana valmiiksi! Palvelemme se sinappia tai muita kastiketta. Hyvää ruokahalua, rakas!
Katso myös: Miten jerked lihaa valkosipuli. Suosikkini resepti
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!