Olen kokki kyljykset jo 5 vuotta, ja joka kerta olen yllättynyt, kuinka paljon se on herkullista! Suuresti tätä reseptiä, hakkaan saatu uskomattoman maukas, pehmeä, lempeä. Kyllä, ja nopeasti valmistettavia, yleensä ottaa reseptin merkinnän :)
ainesosat:
maksa
sipulit
munat
jauhot
suolaa
pippuri
kasviöljy
Maksassa (noin 500 g), leikataan paloiksi a la carte, ei liian ohut. Jokainen pala laittaa säännöllisesti muovipussiin ja Repulse. Vain ole paljon taikina maksa - tämä ei ole lihaa, se olisi pehmeämpi käsittelemään :) Salt kunnes tarvitset sitä!
Vuonna paistinpannu kasviöljyllä kunnes kultainen paistettua 2 sipulia, silputtu puolirengasta. Sitten poistaa pannulla kulhoon.
2 muna vispilä haarukka ripaus suolaa. Kulhossa kaada jauhot.
Jokainen pala maksan rullattu jauhot, sitten muna Macao, sitten taas jauhot ja muna uudelleen. Leviäminen pannulle ja paista kasviöljyssä noin 2 minuuttia. Palo vahva.
Sitten käännä kyljykset, mausta suolalla maun, pippuria, leviäminen paahdettu sipuli, vähennä tulipalon ja keitä, katettu noin 5 minuuttia. Delicious pihvit maksasta taikina valmis! Palvella heitä mitään lisukkeita. Hyvää ruokahalua, rakas!
Katso myös: Kyljykset alkaen kesäkurpitsa ja jauheliha. Herkullinen ja mehukas
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!