Kerro suosikki resepti maksan pihviä. Pidän todella niitä, ja jopa tyttäreni, joka ei yleensä syö maksan, syö niitä ilo, ja se kertoo paljon, koska olen sitä elintarvikkeiden suhteen kranttu edelleen sama :)) Cutlets todella herkullista!
ainesosat:
maksa
riisi
sipulit
munat
jauhot
suolaa
pippuri / mauste
vehreys
kasviöljy
Valmistella Näiden kyljykset, tarvitsemme noin 500 grammaa maksaan. Maksa ottaa niitä halutessasi. Ohitamme sitä kautta lihamyllyssä tai silppua käyttämällä tehosekoitin.
Lisäämällä maksan 150-200 g keitettyä riisiä. On tarpeen valmistella etukäteen, lisää kypsentämätöntä riisiä ei, hän ei yksinkertaisesti ole aikaa poikaset.
Nyt lisätään yksi muna, laita hienonnettu sipuli. Muuten, voit siirtyä pitkin maksassa lihamyllyssä. Haluttaessa lisätä hieman hienonnettu vihreät.
Lisää suolaa maun ja hieman mustapippuria.
Jauhettu maksan tulee melko nestettä, ja jotta se olisi notkea johdonmukaisuutta, lisätään muutama ruokalusikallista jauhoja. Laitoin yleensä 3-4 ruokalusikallista.
Huolellisesti sekoita maksan massa, ja levitä lusikalla pannulla kuumassa öljyssä. Paista pihvit molemmin puolin muutaman minuutin. Kirjaimellisesti 3-5 minuuttia kummaltakin puolelta, ei enää tarvitse, tai kyljykset osoittautua kovia.
Nämä hampurilaiset ovat erittäin maukasta ja kuuma ja kylmä. Täydellisesti yhdistää mihinkään lisuke, salaatti. Nauti ruokahalu, rakas!
Jos pidät resepti, myynti, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!