Taikina sopii kakkuja, croissanteja, makkarat testissä, ja muita matalia leivontaan, joten testiä pidetään universaali. Resepti on hyvin yksinkertainen, ainesosat ovat kaikkien saatavilla, on missä tahansa jääkaapissa. Suosittelen kirjoittaa reseptin tai jakaa sen sosiaalisissa verkoissa, ja sitten se pysyy sivulla.
Aineksia, joita tarvitaan testissä
juusto
jauhot
kefir
suolaa
sokeri
sooda
Aloittaa hankaa juustoa raastin. Tarvitsevat 1 kuppi raastettua juustoa. Täällä Haluaisin selventää yhden pisteen. On erittäin tärkeääRaastin (pieni tai suuri raasta juusto). Tästä riippuu johdonmukaisuutta taikinan.
Siksi sinun täytyy päättää ensin taikina käytetään joissakin leivonnassa. Jos esimerkiksi on vain kakku, paras juusto arina. Jos päätät tehdä siitä rinkeleitä, kirjekuoret täytetyt - niin se on parempi hienoin hieroa. Makkaraa taikina joko vaihtoehto tekee.
Edelleen lisäämällä raastettua juustoa jogurtti 1 kuppi (rasvaa), 1 tl sokeria, puoli tl suolaa ja 2/3 tl ruokasoodaa. Huolellisesti sekoita.
Nyt lisää jauhot ja vaivaa elastinen, pehmeä taikina. Jauhot tarvitsevat noin 2 kuppia, ehkä hieman enemmän. Jätämme sen päälle 20-30 minuuttia, peitetty kankaalla, ja niitä voidaan valmistaa. Voi olla, etten anna taikinan "levätä" ja alkaa välittömästi valmistella. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos kuten juustoa taikina resepti - myytävänä, Like. Et ei ole vaikea tehdä, mutta se on minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, kokeile sinulle. Kiitos!