Tänään lounaaksi minulla oli täällä sellainen kana otbivnushki jotka ovat valmistautuneet hyvin, hyvin yksinkertainen. Tulos tekee sinut onnelliseksi: liha kierrosta mehukas, tarjous mukava sipuli maku. Herkullista! Mieheni ja tytär molemmille poskille syö niitä))
valmistus:
Kananrinnan (rinta) ja leikataan levyt hylkivät vasara. Jos tällainen laite ei ole läsnä, niin hyökkääjän takana veitsi pussi tai muovikelmu. Kanaa tarvitsemme 600-700 grammaa.
Jokainen lohjennut pala suolaa ja pippuria maun molemmin puolin.
Valmista taikina. Sekoita 3-4 munaa 3 rkl majoneesia, 3 ruokalusikallista smetanaa. Meillä suolaa hieman.
Nyt ottaa keskikokoinen sipuli ja hiero sitä raastin. Se voidaan jauhaa käyttämällä tehosekoittimessa tai hienonna veitsellä. Lisää taikinaan.
Lisää seuraavaksi 4-5 ruokalusikallista jauhoja ja sekoita tasaiseksi välttää kyhmyjä - taikina pilkkoo valmis.
Dunks kana tuloksena taikina ja paista sipuli pannulla molemmin puolin, kunnes kypsää. Otbivnushki Tarjoile riisi, peruna, tattari tai mikä tahansa muu lisuke. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!