Erittäin hyvä resepti kyljykset, jotka kiinni fancy perheemme. Uskomattoman herkullinen, mehukas, yksinkertaisesti herkullista! Minä valmistella heitä kolmantena peräkkäisenä päivänä, tyttäreni ja hänen miehensä onnellinen :)) No, olen iloinen, että perheeni syötetään ja tyytyväinen.
valmistus:
Tarvitsemme 500 grammaa jauhelihaa tahansa. En yleensä sianlihaa + naudanlihaa.
Suunnilleen sama määrä (500 g) tarve kesäkurpitsa. Hiero ne raastin, poistamalla suuri siemeniä. Raastettua kesäkurpitsaa vähän puristaa ylimääräisen nesteen poistamiseksi ja lisää jauheliha.
Suolaa maun, add pippuri, pari kynttä murskattua valkosipulia. Valkosipulia ja kesäkurpitsa - se on erittäin hyvä yhdistelmä, joten emme laiminlyödä tätä ainetta. Voit jopa laittaa hieman hienonnettu vihreät.
Seuraavaksi laita täyte yhdessä hienonnettu sipuli, ajaa yksi muna.
Jos täyte on kääntynyt "nestemäinen", lisää hieman jauhoja tai suurimot. Saadusta jauhettu muoto pihvejä ja lay out leivinpaperille tai vuokaan.
Ruoanlaiton uunissa 180 asteessa 30-35 minuuttia. Tarjoile tahansa lisuke, salaatti. Kyljykset osoittautua erittäin pehmeä, mehukas, aivan super! Muuten, osuus lihan ja kesäkurpitsa voidaan muuttaa oman harkintansa mukaan. Hyvää ruokahalua, rakas!
Jos pidit resepti - myyntiin, Like. Et vaikeuttaa, mutta minulle hyvin tärkeä, koska vietän paljon aikaa ja energiaa kanavalla, yritän sinulle. Kiitos!