Herkullinen resepti ystäville pelmeshek! Yritä kokki tätä namia, ja se on yksi suosikki ruokia, se on varma!
Kuten lapsi, aina äitinsä kanssa muovaili kotitekoinen ravioli, mutta aina täyte jauheliha, kuten asui kylässä ja pidetään sikoja. Siksi nyytit kanaa ja juustoa yritin äskettäin. Ja olen todella halunnut sitä!
Rakkaat lukijat! Yandex. Zen on muuttanut algoritmin näyttö materiaaleja. Jos et vetoa niinku reseptejä joita ei enää näytetä. Siksi ota ystävällisesti Like, eikä unohtaa oman kanavan. Sinun ei ole vaikeaa, mutta erittäin tärkeä minulle! Vietän paljon aikaa kanavalla, yritän sinulle! Kiitos ymmärrystä!
Laadimme taikinaa pyöryköitä. Pöydälle, kaada kukkula 350-400 grammaa jauhoja, tee syvennys, johon yksi muna split. Lisätään suolaa maun, kaadetaan 150 ml: aan lämmintä vettä. Vaivaa taikinaa, jätä se kymmenen viisitoista minuuttia.
Tällä välin Olkaamme täytteenä. Kulhoon, sekoita 400 g keitettyä kanaa, pieniksi paloiksi pilkottua, 200 g raastettua juustoa, 2-3 murskattu valkosipulin kynttä, fenkoli palkki ja vihreä sipuli, suola, pippuri, ja 1 muna. Tuloksena jauhelihaa.
Kauli taikina paksuus on noin 3 mm ja leikata piireissä. Käytän yleensä lasin. Keskellä laittaa täyte, taita puoli. On vielä päiden sulkemiseen, ja kaikki on valmiina nyytit (mallintaminen "karhun silmä"). Näin lepim kaikki kera.
Joten on tärkeää pienille: kokki pyöryköitä ja paista ne. Tarjoile smetanaa, voisula, mitään kastiketta tai ketsuppia. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!