Jos, kuten minä, rakkaus kalaa, niin tämä resepti on sinulle. Viime aikoina olen kokki juuri tämän reseptin, uskon, että hän on menestyksekkäin. Kirjoita muistiin tai muistaa
valmistus:
Resepti osuudet ovat 1 sillin. Kalat sulatetaan, minun, puhdas ja leikataan fileet, poistamalla luuta ja nahkaa. Leikatut kappaleet on noin 2 cm.
Nyt shinkuem 1 pää punasipuli, tai tavanomaisia. Kolme raastin varten Korean porkkana porkkanat puoli. Tai hienoksi shinkuem veitsellä.
Valmistella kalaa tätä reseptiä tarvitsemme 1 rkl suolaa, 1 rkl sokeria, mustapippuria maun, 5 laakerinlehdet.
Nyt ottaa puhtaan ja kuivan purkki, laita pohjalle hieman sipuli ja porkkana, laakerinlehti, pippuri. Ripottele hieman suolaa ja sokeria. Laita yläosan silliä.
Sitten taas, vihanneksia ja mausteita, toinen puoli silliä. Viimeistely kerros - porkkanat ja sipulit. Kaada purkkiin 2 ruokalusikallista 9% etikkaa, 2 ruokalusikallista kasviöljyä ja 50 ml vettä.
Sulje purkki kansi, käännä muutaman kerran mausteet ja marinadi tasaisesti jakautunut. Korjuu jääkaapissa. Kuluttua 2 päivää Norja silli on valmis. Hyvää ruokahalua teille, rakkaat ystävät!