On käynyt ilmi, teräviä, mehukas, olen kokki nyt ainoa tapa! Pilaf hihassa paistamiseen tehdä usein, koska se kääntyy pois fantastinen maukas kieli voi niellä! Kirjoita ylös tai muistaa miten ruokaa.
valmistus:
600gr lihaa leikataan paloiksi ja paistettua noin 5 minuuttia, kunnes kullanruskeaksi paistinpannulla. Ota liha: kana, sianliha, naudanliha. Suolattu liha ei tarvita vielä.
Poista lihaa ja samalla pannulla paista yksi sipuli ja yksi iso porkkana, suikaleina. Paista liian pitkä, noin 3 minuuttia.
Nyt kulhoon yhdistää liha, sipuli ja porkkana, 400g pestyä riisiä. Lisää suolaa maun, paprika, kurkuma, paprika, kuivatut marjat barberry tai käytä erityistä mausteita varten Pilaf. Sekoita ja siirtää holkin leivontaan.
Täytä kuumalla vedellä, laita päälle pään valkosipulia, voit jopa laittaa kaksi. Mittasuhteet veden riippuu riisiä. Jos höyrytetty, sinun täytyy 1 litra. Jos pyöreä tai pitkäjyväinen, se riittää 800 ml. Sitominen holkki, jolloin ylin 3-4 punktio, että höyry pääsee poistumaan.
Paista uunissa 190 asteessa 40-50 minuuttia. Pilaf hihassa on valmista paistettavaksi. Hyvää ruokahalua!