Reseptin kyljykset yksinkertaisia, mutta tulos ylittää kaikki odotukset. On käynyt ilmi uskomatonta maukas, kotitaloudet hetkessä pyyhkäisi pois pöydältä, nämä kalat kakut. Aloitamme kokki namia!
valmistus:
Kalan kakkuja, paistetaan uunissa, soveltuu kaikille kala - 1 kg. Mielestäni se maukkaampia saatu ahven, karppi ja hauki.
Kala puhdas, poistaa luut ja puuttuvat fileet läpi lihamyllyssä. Lisää puoli hienonnettu sipulit (toinen puoli käytetään kastike), 200 g leipää ilman kuori, liottaa 1-2 minuuttia maitoa.
Yritämme ajaa 2 munaa, lisää 50 g juustoraastetta, suolaa ja mustapippuria - maun. Muodostaen patties, rullattu jauhot tai korppujauhoja ja paistettua pannulla kasviöljyllä. Paista kevyesti molemmin puolin, vain 2 minuuttia kummaltakin puolelta.
Siirrä kyljykset uunivuokaan ja kaada kastike. Kastike: paista yksi porkkanaraastetta, hienonnettu sipuli puoli, lisää 2 rkl tomaattipyrettä, 3 ruokalusikallista kermaa. Kiehua vähän ja lisätä 4-5 ruokalusikallista vettä tai lientä. Suolaa maun, voit lisätä ripaus sokeria.
Kaada kukin leike kastike, ja paista uunissa 180 ° C: ssa 20 minuutin ajan. On käynyt ilmi, fantastinen maukasta! Hyvää ruokahalua!