Kesällä yritän ottaa mahdollisimman paljon hyötyä vihanneksia. Erityisesti Rakastan kokki eri ruokia kesäkurpitsa. Koska ne eivät ole liian korkea-kalori, mutta runsas. Esittelen teille vuoka, joka ansaitsee näyttää kuin milloin perhepäivällisen, ja lomalla taulukossa.
valmistus:
Ensimmäinen askel paistinpannu paista sipulit. Meidän on otettava 3 keskisuurille sipulia. Nämä lisäävät pannulla 400 grammaa jauhelihaa, suolaa, pippuria ja paista 7 minuuttia. Sitten laittaa 2 rkl tomaattipyrettä. Keitä 5 minuuttia. Sitten poistaa lämpöä ja väliaikaisesti jättää yksin.
Kesäkurpitsa karkeaksi hieroa. Vaadimme 5 kpl painaa noin 1,2 kiloa. Lisää suola ja purista mehu. 4 muna Vatkaa smetana - se riittää 150 grammaa. 6 keskisuurten tomaatit leikataan viipaleiksi.
Vuokaan öljyllä kokeena. Put puolet squash, alkuun kanssa jauhettu sipuli. Sitten lay out loput sipulit, ja päälle - tomaatit. Täytä se seoksella muna ja kermaviili, ripottele juustoraaste - se riittää 100 grammaa. Valmistelu Paistetut 180 asteessa 35 minuuttia. Sitten vain sisustaa vihreät ja järjestää skeet. Hyvää ruokahalua!