Yksinkertainen resepti hiivataikinan, jota voidaan käyttää mihin tahansa leivontaan. Hänen kanssaan voivat hyvin piirakat, pizza, keksit, jne. Taikina on pehmeää, ilmava, todella nukkaa. Muista tallentaa reseptin!
ainesosat:
jogurtti - 1 kuppi
kuivahiivaa - 11 c (1 pussi)
jauhot - 3 kupillista
suolaa - 1 tl
sokeri - 1 rkl
kasviöljy - puoli cup
Kefir on hieman lämmitetty, että oli hieman lämmin, ja sekoita suolaa, sokeria ja voita. Annamme seistä 3-4 minuuttia.
Me sekoita jauhot hiiva ja lisää jogurtti. Vaivaa taikinaa. Taikina rakastavat työskennellä hänen kanssaan. Parempi mesim taikinaa, joten se on kehittää ja maukkaita.
Taikina peitetään liinalla ja laita se varten 30-35 minuuttia lämpimässä paikassa, että se otettiin. Taikina ei nouse kovin paljon. Tärkein nousu tapahtuu paistamisen aikana aikaa.
Kerran tehty piirakat, pizza, muffinsseja, odotetaan 10 minuuttia on paistaminen rasstoyatsya, ja sitten esilämmitetään 180 asteen uunissa.
Jos kokki makeat leivonnaiset, taikina lisätä hieman enemmän sokeria, ja vanilja. Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!
Lue myös: Universal taikina majoneesi mistään leivontaan
Taikinaa nyytit kiehuvaan veteen. Suosikkini resepti