Siellä tulee kauden tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, mikä tarkoittaa, että minun kanava on enemmän reseptejä eri työkappaleita. Tänään kertoo, miten ruokaa uskomattoman maukkaita suolattu kurkut ruukussa omassa mehua. On käynyt ilmi, herkullista!
valmistus:
3-4 iso kurkku (voit myös ottaa ylikypsiä) Miss lihamyllyssä tai raasta. Käännyimme kaschitsa, joka solitsya ja meidän kurkkuja.
Lisää kaschitsu 2 ruokalusikallista suolaa ja seosta sekoitettiin. Nyt ottaa pannulla (ei alumiinia !!!), laita kolmannes kurkkua soseen, hienonnettu tilli, hieman piparjuuri, puoli valkosipulinkynnet ja laittaa nuoret kurkut. Ne "asetettu" pystysuunnassa.
Seuraavaksi täyttää jälleen osa kurkku sose, siirtää valkosipuli, tilli ja piparjuuri ja yli säädetyn kurkkuja. Kaada jäänteet kaschitsy ja ylhäältä kaada ruokalusikallinen suolaa.
Sulje pannulla kansi ja jättää kaksi päivää pimeässä ja lämmin paikka. Crisp ja uskomattoman maukkaita suolakurkkua ovat valmiit! Jos pidät mausteinen, voit laittaa chili. Valmistetut kurkut jääkaapissa. Hyvää ruokahalua!
Myös meillä on resepti: Suolattu kurkut kivennäisvettä
Jos pidit reseptejä - PUT Laik, jakaa sosiaalisiin verkostoihin ja tilata kanavan!