No, joka ei pidä grillata? Tuoksuva, kuuma ja savuinen, herkullista! Tiesitkö, että vartaita voidaan valmistaa kotona paistinpannu? On käynyt ilmi, erittäin maukas, aivan kuten on grilli!
valmistus:
Grilli ota liha on. Rakastamme grilli sianlihaa. Tarvitsemme 1 kg lihaa. Se on leikattava osiin palasiksi ja kaada marinadi.
Marinadin sekoitetaan 4 taulukossa etikka 9%, 4 ruokalusikallista nestemäistä savua, suolainen maku, neljäsosa tl pippuri ja tl mauste Grilli. Marinadi laittaa niin 2 sipulia, viipaloitu renkaat. Marinointi lihaa 6-8 tuntia.
Miten paista? Paista vartaat kuumalla paistinpannulla, voidellaan kasviöljy kunnes kultainen, paahdettu kuori.
Jos sinulla on yleiseurooppalainen grilli poimutetun pinnan, se soveltuu parhaiten tällaisen grilli. Liha voidaan koukussa pieni puinen vartaat ja voit paista yksittäisiä. Hyvää ruokahalua!
Myös meillä on resepti: Vartaat uunissa