Melko hyvä resepti niille, jotka haluavat terävät vähän ja mausteinen. Sadonkorjuu jatkuu hurraa voimakkaassa juomia.
ainesosat:
1 kg vihreitä papuja
0,5 kg porkkanat
8 valkosipulinkynttä
2 pussia Maustesekoitukset porkkana Korean
8 art. l. kasviöljy
3.5 artiklan. l. sokeri
1,5 tuntia. l. suolaa
4 rkl. l. 6% etikkaa
5 oksaa tilli
3 oksaa korianteri (harrastelijoille, joten ei välttämättä)
valmistus:
1. Lajitella ulos ja pese pavut. Leikata pois kova päät, voidaan leikata paloiksi 3-5 cm.
2. Jaa papuja potin, lisätään 0,5 litraa vettä ja anna kiehahtaa. Keitetään tarkalleen 5 minuuttia.
3. Porkkanat puhdas ja pestä. Raasta (parempi erityinen) on hyvin pitkä ja kapeat.
4. Pilkkoa hienoksi pestiin tilli ja korianteri haluttaessa.
5. Keitetty vihreitä papuja siivilä kallistaa tai seula. Kun vesi on valunut, siirtävät välittömästi puhtaaseen potin tai kulhoon.
6. Vuoteen pavut lisää porkkanaraaste ja sekoita kaikki.
7. Kausi papuja ja porkkanaa suolaa ja sokeria, lisää seokseen mausteita porkkanat koreaksi.
8. Kaada etikkaa ja lisää työkappaleen läpi lehdistön valkosipulinkynnet. Tämä myös laittaa hienonnettuna kasviksia.
Sekoita kaikki anna sen seistä 30 minuuttia.
9. Pankkien työkappaleiden puhdistaa ja steriloida. Kannet kiehua.
10. Salaatti hajotettiin pankkien ja laittaa potin vettä steriloida.
Pankit enintään 1,5 litraa steriloitua vähintään kolmekymmentä minuuttia sen jälkeen, kun vesi kiehuu. Sitten pankit telapinnoitteet ja poistua huoneesta jäähtyä kokonaan.
Säilytä viileässä.
Onnea valmisteita, herkullinen talvi ja Hyvää ruokahalua!
Näinkö?
halutaTILAAomaan RSS-syötteen ja laittaa Like!
Sinun ei ole vaikeaa, mutta olen onnellinen :)))
Kiitos käsittelyssä loppuun!