Makkarat kaupassa enää ostaa - tehdä itse tämän reseptin. Ehdotin tyttöystävänsä, ja kerron teille. Erittäin maukasta makkaraa tuotettu! Kokeile ja varmista, että olet!
Tarvitsevat tässä ovat ainekset:
Jauheliha kana - 500g
Maito - 200ml
Paprika (sweet) - 1 tl
Suolaa maun
Pippuria maun
Mausta kanan maun
Täyte voi valmista, jota myydään tahansa supermarketissa. Ja voit valmistaa itse. Olen kokki sen itse.
Joten, sekoita jauheliha ja maitoa, ja lähettää tämä seos jääkaappiin 40 minuutiksi. Tämän jälkeen olemme vedä kulhoon jauheliha, lisää suola, pippuri ja mausteita. Sekoita - jauhelihaa makkaraa valmiina kotiin.
Ja nyt hauska osa: miten tehdä näitä makkaroita. Jos sinulla on luonnollinen kuori, niin ei ole mitään ongelmaa - vain täyte niitä jauheliha ja kaikki. Kerron miten makkaraa "improvisoitu", niin sanotusti.
Ottaa tavallisen muovipussiin ja muutos hänen täyte. Nurkka katkaista (noin yksi ja puoli senttimetriä, tai hieman enemmän).
Nyt tavallista muovikelmu pussista puristamalla täyte, levittää sitä suoralla viivalla. Varovasti pyörähtää ruokamakkaroissa kalvo, sitominen reuna ja heittää kiehuvaan veteen. Keitetään 10 minuuttia.
Kiehuvaan veteen makkaraa hankkia halutun muodon ja elastisuus. En suosittele makkaroiden liian kauan, sillä ne voivat "tauolla". Minulla on aineosien lukumäärä saadaan 12-14 nakit.
Nyt makkarat kevyesti vapauttaa kalvo ruokaa paistinpannu ja paistettu kasviöljyssä kypsäksi. Siinä kaikki herkullinen, mehevä kotitekoista makkaraa valmiina! Hyvää ruokahalua, rakkaat ystävät!